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A «Cidade Mundial» da Ásia é uma caldeira derretida do Oriente e Oeste, o Centro Global de Finanças, Negócios, Comércio, Cultura, Alimentos e Luzes caleidoscópicos que não deixam de encantar e surpreendem aqueles que vêm aqui para o primeira vez.
- Humanidade de parede a parede
- Move r-se pela cidade é muito simples
- Light Show, como que não está em nenhum outro lugar
- A comida é uma religião, não passatempo
- Hong Kong — velho e novo
- O jantar é um campo minado de etiqueta
- É disso que penso?
- Esta é uma cidade onde a natureza está repleta de
- Para o mercado, para o mercado …
- Para onde foi a loteria?
- De cantões à linguagem cantão
- Hong Kong — aposta segura
- Asiáticas loucamente ricas, realmente
- Ele usa sua arte na manga
- Você pode negociar por um negócio lucrativo
- Esta cidade é criada para caminhar
- Algumas coisas nunca mudam
- Existe um aplicativo para isso
- Barras secretas falam
- Não olhe para baixo …
Humanidade de parede a parede
Hong Kong, onde mais de 7, 6 milhões de pessoas vivem 1110 quilômetros quadrados, é um dos lugares mais densamente povoados do planeta e remédios instantâneos para todos que ainda sofrem de problemas pó s-padêmicos com a ISO. Três distrito s-chave da cidade — a ilha de Hong Kong, Cowlun e novos territórios — são um exemplo da vida urbanista «bochecha à bochecha»: torres residenciais semelhantes a LEGO competem por um lugar com tonturas que causam tonturas e ruas cheias de pessoas. Não se surpreenda se você raramente estiver sozinho.
Move r-se pela cidade é muito simples
Mover a massa de pessoas todos os dias é uma tarefa difícil, mas Hong Kong lida com ela. No Aeroporto Internacional de Hong Kong (com licença, mas HKG coloca Syd e Mel em uma fileira com outros aeroportos) serão perdidos através do terminal de chegada e, em seguida, colocam o aeroporto Express Express no metrô da MTR, e você se encontrará em O centro da cidade em 24 minutos. Realmente não pode ser mais fácil.
Light Show, como que não está em nenhum outro lugar
Em nenhum lugar na terra não existe uma ficção leve como em Hong Kong. Desde a iluminação brilhante da ilha de Hong Kong até a Sinfonia das Luzes — a maior do mundo e o constante show diário de som de luz no porto Victoria — a cidade é iluminada como uma árvore de Natal, do pôr do sol até o amanhecer. Há muitos pontos de visualização aqui do aterro Tsim-Sha-Tsui para os lixo chinês histórico, mas minha escolha é um baralho do Barrah Aqua no telhado do Hotel H Zentre em Cowlun.
A comida é uma religião, não passatempo
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Não há nada mais espiritual para Hong Kong, seja um clássico Dimic Dim, por exemplo, Luk Yu Tea House, no distrito central, ou o altar culinário da corte de T’ang no Langham Hong Kong, que está preservando seus três- estrela Michelin pelo oitavo ano consecutivo. Em 2023. Com uma escolha estonteante de restaurantes em todas as ruas, onde pratos deliciosos são servidos dia e noite, você nunca permanecerá com fome.
Hong Kong — velho e novo
Pela primeira vez, um turista que visitou Hong Kong pode v ê-lo como uma cidade moderna e avançada, mas entre os edifícios de alta ração, existem monumentos históricos. Atrações como um grande Buda, Mosteiro em Lin e a vila de Pishing de Tai O na ilha de Lantau, falam da herança de Hong Kong, como edifícios coloniais britânicos na cidade, por exemplo, o Fringe Club. O melhor exemplo é Thai Kvun, a restauração da antiga delegacia central, que agora é o centro do patrimônio e a arte de Hong Kong e da casa da Biblioteca Chinesa, um dos mais belos restaurantes da cidade.
O jantar é um campo minado de etiqueta
Como na vida, a culinária chinesa obedece às regras tradicionais de etiqueta, que giram como uma bacia preguiçosa. Tudo, começando pelas maneiras do comportamento à mesa, colocando palitos, mudas, separação de comida, bebendo chá e até como se comportar com o aparente garçom rude (na verdade ele simplesmente faz seu trabalho), tem seu próprio caminho correto e errado . Para não ofender os proprietários, estude a liderança da etiqueta chinesa para jantar e depois comer do coração.
É disso que penso?
A etiqueta de Hong Kong também prescreve para servir toalhas de mão no início e no final da refeição, em vez de guardanapos. Em restaurantes mais cotidianos, como Fook Mun Lam, na ilha de Lantau, pode acontecer que você não tem nada para limpar os dedos pegajosos. Não se surpreenda se, como uma alternativa conveniente ao suporte para dedos preguiçosos, um grande rolo de papel higiênico for colocado.
Esta é uma cidade onde a natureza está repleta de
Verdes, ilhas, praias do deserto … em Hong Kong? Olhe além dos limites da selva de concreto urbano, e você verá a natureza intocada em abundância, os espaços verdes de parques suburbanos, picos nas montanhas, praias e mais de 260 ilhas, muitas das quais são incapazes e aguardam que sejam investigadas em um balsa, ônibus ou a pé.
Para o mercado, para o mercado …
Os «mercados úmidos» tão chamados na China estão com grande fama, e alguns deles estão com razão. Os mercados de Hong Kong para produtos e mercadorias frescos, como o mercado cult de Van Tea, é um mundo completamente diferente, esses são centros barulhentos de compras diárias dentro da cidade e a fonte da vida de milhões de amantes de alimentos em Hong Kong todos os dias . Todos os frutos do mar, carne, pássaro, frutas, legumes, nozes, especiarias e biscoitos são representados aqui — molhados e secos, crus e preparados, saborosos e não comestíveis — e posso garantir que eles não são inferiores a produtos frescos no supermercado australiano.
Para onde foi a loteria?
Por outro lado, os corretores de Hong Kong, uma vez parados, desaparecem rapidamente. Regras estritas para a venda de produtos alimentícios em toda a cidade afetam a capacidade dos carrinhos móveis tradicionais com comida, chá e bugigangas para continuar a negociar seus produtos (apenas 300 pessoas têm uma licença de negociação), e os especialistas têm medo de que em breve possam desaparecer completamente.
De cantões à linguagem cantão
Swis s-Style Cable Car em Hong Kong? O Ngong Ping 360 é o teleférico mais longo da Ásia, estendend o-se de 5, 7 km de Tung Chang ao Ngong Ping na ilha de Lantau, de onde são abertas vistas emocionantes dos picos de montanhas, baías, aeroporto internacional e Big Buda. A novidade de 2023 — Crystal+, sete cabines completamente transparentes de vidro temperado que abrem panoramas do chão a parede … se você ousar, olhe para baixo.
Hong Kong — aposta segura
Como as imagens de protestos em massa em Hong Kong em 2019-2020 ainda são armazenados na memória das pessoas, permanecem questões sobre se Hong Kong é seguro para visitar. A resposta é uma «sim» inequívoca. Por cinco dias viajando pela cidade em maio de 2023, não me lembro de ter visto pelo menos uma presença da polícia, exceto por patrulhas marinhas raras no porto de Victoria. Hong Kong parece tão seguro como sempre, o único perigo claro e real é um limite de despesas no seu cartão de crédito.
Asiáticas loucamente ricas, realmente
A propósito, sobre dinheiro (e considerável): embora o filme tenha sido filmado em Cingapura, ele poderia muito bem ser colocado em Hong Kong. De acordo com as previsões de alguns analistas, o volume de vendas no varejo em 2023 atingirá 395 bilhões de coroas de Hong Kong (cerca de 76 bilhões de dólares), já que a economia local e os turistas retornam após a pandemia. Harbor City, na Canton Road, em Coleon, é um santuário de compras: espere a fila nas principais lojas da aula de luxo, mas há menos de 22:00 mais próximas.
Ele usa sua arte na manga
A cultura em Hong Kong tem raízes profundas, então não há nada surpreendente no fato de que toda a área se dedica à arte. O que surpreenderá é o escopo, a escala e o fator da “wau” da nova região cultural do Western Cowlun — janelas da classe mundial no campo da arte, design, arquitetura e arte. Localizado em 40 hectares de terras de recuperação no porto Victoria e, incluindo seis espaços cobertos e abertos especiais, o distrito também oferece uma das melhores espécies de Hong Kong.
Você pode negociar por um negócio lucrativo
Os mercados de rua, como o mercado feminino em Mong CoC, são um ótimo lugar para compras lucrativas. Ao longo das ruas destinadas apenas a pedestres, existem quiosques com camisetas T, relógios, óculos de sol, sacos, sapatos, paus para comida e chongsam, além de outros produtos turísticos, o que cria uma visita engraçada e obrigatória em Hong Kong dia ou noite. Obviamente, você pode barganhar, mas não espera que os comerciantes subestimem o preço.
Esta cidade é criada para caminhar
A localização relativamente compacta de Hong Kong em ambos os lados do porto Victoria o torna um lugar incrivelmente conveniente para caminhadas. Uma excursão de pedestres com um guia ou de forma independente, em combinação com uma rede eficaz de transporte público na cidade, é uma ótima maneira de cobrir todas as principais atrações de Hong Kong.
Algumas coisas nunca mudam
Em uma cidade com uma proporção grandiosa, é muito agradável observar como, de ano para ano, Meluzga mantém seu status do ícone de Hong Kong. Amado pela balsa estrela de várias formas, o Havani Victoria, os moradores locais e os hóspedes entre o capuz e a ilha de Hong Kong, está arando de várias formas. Agora, transportando mais de 50. 000 passageiros por dia, esse vapor verd e-verde confiável, como um personagem da «História dos Toys», atravessa o porto, entregando a quintessência de impressões de Hong Kong (e o preço é apropriado — apenas $ HK5 , ou $ A1 nos dias da semana).
Existe um aplicativo para isso
Em Hong Kong, existem mais de 18. 000 táxis, mas o inglês não é muito comum e alguns aceitam apenas dinheiro. Certifiqu e-se de ter um pequeno número de dólares de Hong Kong com você quando sair e baixar o aplicativo Hkemobility em toda a cidade para receber informações sobre transporte em tempo real.
Barras secretas falam
Carregando
Terei que falar sobre isso em um sussurro, porque os melhores bares de Hong Kong são um mundo secreto de refúgio proibido para pessoas experientes. Mei Chow, chef de Toronto, criador dos sensacionais restaurantes de Little Bao e o Happy Paradise em Hong Kong, me apresentou a Penicilin, que me convidou para lá depois de um de seus turnos culinários. Atrás da porta discreta, o mundo das tinturas alcoólicas e de plantas, misturadas em coquetéis de alta octanagem, semelhantes ao laboratório … mas é tudo o que quero dizer.
Não olhe para baixo …
Assim que você pensa que buzinas não podem dar outro momento louco, almoça em Felix, um restaurante com o design de Philip Stark no topo do hotel Peninsula. Se a natureza ligará entre Hamachi e Vieiras de Hóquei, no banheiro masculino (não posso dizer sobre a mulher), há três gussuars feitos de mármore preto localizado em frente às janelas do chão ao teto, e a paisagem da cidade se espalhou em seus pés. Isso é um pouco nervoso, mas mais uma vez prova que Hong Kong não deixa de surpreender (ousa dizer) até a última gota.
O autor viajou como convidado da Qantas e do Departamento de Turismo de Hong Kong.
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