Há boas e más notícias para os fãs de futebol que gostam de comida este ano. A má notícia são os preços mais altos de itens populares como água engarrafada e escunas de cerveja. A boa notícia é a perspectiva de um ótimo café. A torrefadora de café de Melbourne, Industry Beans, é agora a única fornecedora de café do MCG, com seus grãos de alta qualidade disponíveis em 35 pontos de venda ao redor do estádio em dias de jogos e em dois cafés no local durante a semana. Um café pequeno custa US$ 5 e um café normal custa US$ 5, 50. Isso é um pouco menos do que os US$ 6 que algumas cafeterias especializadas cobram em Melbourne. Os irmãos Steve e Trevor Simmons iniciaram seu negócio de torrefação de café em 2010 e abriram a Industry Beans em Fitzroy em 2013, antes de abrir sete cafés em Melbourne, Brisbane e Sydney, bem como em grandes centros comerciais como Chadstone.
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«O que nos atraiu foi, em primeiro lugar, eles são locais e é uma ótima história de Melbourne; em segundo lugar, o café é de ótima qualidade; e em terceiro lugar… uma marca moderna e fresca em um estádio», diz Fox. O Marvel Stadium da AFL oferece comida no intervalo que não é tão boa quanto os fãs de futebol gostariam, mas é um pouco mais barata. A AFL decidiu congelar os preços para 2022 no Marvel Stadium em tudo, exceto água e cerveja, em contraste com o MCG, que parecia caipira o suficiente para aumentar os preços de quase todos os favoritos dos fãs, de cachorros-quentes a tortas de carne. Se antes custavam US$ 4, 50, agora custam US$ 5, 50. Os fãs reagiram amargamente ao anúncio do preço na semana passada. Alguns recomendaram ficar em casa e usar uma fritadeira para obter uma experiência semelhante por menos. Outros sugeriram trazer lanches próprios, o que é permitido, mas não levar bebidas alcoólicas.
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A Marvel está modernizando o estádio, que deve terminar no final deste ano, e logo a escolha dos lanches para os fãs será expandida. Atualmente, se você não é membro do Medallion Club Club com acesso ao restaurante chinês moderno Lee Ho Fook ou Gallery de Adrian Richardson (do restaurante La Luna Bistro em Carlton), você provavelmente comerá hambúrgueres, batatas e tortas de batatas fritas e tortas , Embora este ano tenha sido adicionado carrinhos errantes com donuts Krispy Kreme. Mas na próxima temporada, a Marvel pode ter uma competição séria de MCG. De acordo com o representante do Marvel Stadium Jay Allen, a modernização do site incluirá acesso ao ano a pubs, bares comuns e restaurantes de alta classe de marcas locais e internacionais. A atração do MCG para a cooperação com empresas vitorianas e fornecedores de produtos alimentícios reflete uma tendência mais ampla quando os eventos esportivos são mais ênfase nos alimentos, a fim de dar aos seus eventos um sabor local especial. O Australian Football Championship é o exemplo local mais impressionante.
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O equilíbrio é a principal coisa, diz Stuart Fox, da MCC.
Jogo de números: dados sobre tortas, batatas fritas e cerveja consumidas em Melbourne no dia da final
«Se pensamos que o estádio só pode funcionar às custas de produtos e cozinheiros locais, provavelmente isso não é assim», diz ele.»Nosso melhor produto de venda de» Ji «é um balde de fichas e, provavelmente, sempre será assim.» Mas também acho que um dos nossos principais fatores é o apoio da economia local «.
Marvel contra McG
- Água em garrafas $ 4
- Cerveja (escuna) $ 10, 50
- Café (pequeno) $ 5
- Bebida de sangue $ 5, 50
- Torta de carne $ 4, 50
- Chips quentes $ 4, 50
- Cachorr o-quente $ 6
- Burger $ 12
Preços mcg para 2023
- Água em garrafas $ 4
- Cerveja (escuna) $ 10, 50
- Café (pequeno) $ 5
- Bebida de sangue $ 5, 50
- Torta de carne $ 5, 50
- Chips quentes $ 5, 50
- Cachorr o-quente $ 5, 50
- Hambúrguer com frango $ 11
- Coleção de receitas
15 pratos favoritos de jogadores de futebol que podem estar preparados em casa
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Emma Brieni — Emma — Repórter da Good Food Magazine em Melbourne e c o-editor The Age Good Food Guide 2024.
