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A ilha de Santorini, conhecida por sua nev e-aldeias brancas, pontilhadas de cúpulas azuis das igrejas, foi criada como resultado de cataclismo. Cerca de 3. 500 anos atrás, ocorreu uma erupção, tão forte que demoliu o topo do vulcão, formando uma caldeira inundada.
Atualmente, a próxima mudança sísmica influenciou essa ilha grega brilhante, que é visitada anualmente por mais de 2 milhões de turistas. A glamourosa vila de Oyya, a pérola de Santorini, desce a encosta da rocha no cenário do azul sem fim do mar marítimo. Um dia após a chegada, fui submetido a bombas de fotos das belezas em vestidos flutuantes, que se moviam nos telhados, esquivo u-se de inúmeras ofertas das mãos e do coração e experimentou o Suvlaki em um restaurante com preços tão emocionantes quanto as espécies.
A hora de ouro chegou. Multidões de pessoas em pânico lutaram por um lugar para se tornar testemunhas do lendário pôr do sol. Tendo se estabelecido nas ruínas do castelo bizantino do século XV, eu assisti o sol vermelho ardente afundando lentamente além do horizonte. Era uma visão tão bonita que eu quase sucumbi à imaginação de Santorini. Alguns segundos depois, uma das pessoas influentes me bateu na cara.
Existem mais de 200 ilhas habitadas na Grécia, mas, é claro, há um lugar que merece seu tempo ao sol? Para evitar multidões de turistas em Santorini, visite três ilhas vizinhas menos famosas da cadeia das Ilhas Cicosa.
Milo
O paraíso vulcânico de Milos, que tem a forma de um crescente, foi apelidado de «It-Ilha». As mudanças virão tão rapidamente quanto os ventos do norte de Melfi, mas, felizmente, você não está atrasado.
A dramática costa de Milos é o que o distingue de outras ilhas, porque existem mais de 70 praias. Um branco, semelhante à paisagem lunar, a paisagem da praia mais popular de Milos Sarakiniko foi arrasada pelo vento e pelo mar por muitos séculos. Batendo em biquíni multifolor, pontilhando a superfície da praia, como aspersão no merengue, e os amantes de saltos de um penhasco respingos em água com gás abaixo.
«Mesmo se você chegar em agosto, ainda poderá encontrar praias secretas, onde pode se aposentar», diz Paul Lagogianis, gerenciando a flotilha de Catamarana e Polco Sailing (polco-sailing. com), que são enviados para grupos para grupos ou grupos para grupos ou cartas particulares. Você pode chegar a todos os melhores lugares para tomar banho apenas de barco, incluindo Kleftiko Bays, o e x-covil dos piratas — o nome vem da palavra grega antiga que significa «ladrão». Essas águas azuis elétricas são uma das mais limpas da Grécia.
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A glória inicial de Milos é a estátua de Vênus de Milos, que agora está no Paris Louvre. A obr a-prima foi encontrada por um fazendeiro em 1820, perto do antigo anfiteatro, a poucos passos da vila pescadora mais pitoresca de Island, Klim. Linhas de duas histórias pintadas de duas histórias, conhecidas como orfanato, estende m-se ao longo da costa. A maioria das cabanas permaneceu inalterada, mas algumas delas foram convertidas em hotéis do Airbnbs.
Todas essas aventuras com a máscara e o tubo causam apetite. O restaurante Medusa (Medusamilos. Gr) está localizado acima da tranquila vila de pescadores de Madrakry. Se você vir o polvo amarrado no fio ao longo do aterro soprado por todos os ventos, encontrará o lugar certo. Experimente suvlaki feito de peixe com molho de limão, bebendo seu RCD.
No final do dia, examine as ruas pavimentadas da capital do poste localizadas no topo da colina. Ao pôr do sol, tome uma mesa no Utopia Cafe Terrace para desfrutar de vistas incríveis do Golfo de Milos com um coquetel na sua mão. Yamas!
Sifnos
Na ilha grega de Sifnos para gourmets, todos os ingredientes do descanso grego idílico são coletados, que devem ser apreciados em um ritmo deliciosamente lento. Assim que você sair da balsa no porto de Kamares, a brisa do mar transmitirá a você o aroma da grama — sálvia, tomilho, hortelã, major — uma sugestão do próximo paraíso epicurista.
A reputação culinária de Sifnos se deve em grande parte ao fato de que foi aqui que nasceu o primeiro chef famoso da Grécia, Telimentos de Nicholas. Após a publicação de uma série de receitas em 1910, seu nome torno u-se sinônimo da palavra «Book Book». Em sua homenagem, é realizado um festival internacional de três dias da Gastronomia da Cicosa.
Se você se aprofundar um pouco mais, perceberá que a cultura de nutrição civicata entra no solo, ou melhor, em uma argila vermelha resistente ao calor, a partir da qual a cerâmica é feita na ilha; Esta tradição remonta a 3000 aC. Os produtos básicos locais são cozidos em fogo baixo em pratos de barro, por exemplo, revitalização — grão de bico cozido, que geralmente é consumido após a igreja aos domingos.
Há tudo no Sifnos: de tabernas familiares a restaurantes de cozinha alta. Limanaki Fish Taver entra no píer no porto de Faros. A taberna de peixe pertence a George Kakakis, que vai todos os dias às 5h30 da manhã para voltar com a captura nova. Experimente uma lula sibilante ou uma pasta de marca com um OMAR. Os viajantes de Gurmans devem olhar para o restaurante Cantina (cantinasifnos. gr). Deixe a atmosfera da vila em uma baía isolada, não o enganar — este restaurante é avançado. O biólogo molecular que se tornou chef, Giorgos Samoilis significa nutrição não residual e ecológica.
Pare em Verina Astra (verinahotelsifnos. com), um oásis em cores terrenas, onde 16 números vão para o mar e combinam harmoniosamente com terraços dourados e uma piscina infinita. Para a elegante cidade de Artimas, coroada com moinhos de vento, que cativam os visitantes com suas pitorescas ruas e aberturas de portas emolduradas por Bugenvillia, apenas alguns minutos de caminhada.
A pequena ilha atravessa uma rede de 100 quilômetros de trilhas para pedestres esculpidas na paisagem. Do limiar da sua casa em Verina-Astra, faça uma viagem à Cidadela Medieval Castro. O caminho espalhado de flores silvestres leva à igreja dos sete mártires, localizados na capa, cercados por águas esmeraldas, onde as roupas de banho nadam nuas como ninfas. Em toda a ilha, mais de 230 igrejas podem ser contadas, mas essa deve estar no cartão.
Syros
Quando a balsa está ancorada a Ermopoli, você pode levar este porto brilhante para o rivador italiano. Se você espera ver um Outback grego sonolento, ficará surpreso ao ver que a capital de Siros parece mais veneziana do que grega: o palazzo neoclássico de cores pastel, capturado pelo Pyatztssa e Apollo Theatre, o teatro de ópera do The Of They Século XIX, construído sobre o modelo do culto de Milão de La Rock.
O esplendor arquitetônico sugere o passado de Siros como um grande shopping center, uma vez mais rico que Atenas. Ermopoli, a «cidade de Hermes» (nomeado após o deus grego do comércio), se distingue pelo cosmopolitismo. Na praça Miauli, as palmeiras crescem e há cafés ao ar livre. Junt e-se às conversas intelectuais sobre uma xícara de café na galeria de arte Plastico (Plastico. Gallery) e compre cerâmica de produção artesanal em Chimera Craft. Gr). Em Korres (Korres-syros. gr/), onde Lukuma amado por todos, semelhante a guloseimas turcas, mas com uma nota de salinidade da água local, está esperando por você, um doce está esperando por você. Estoque com um Nuga com a adição de mel, fixado entre waffles de disco fino.
Passe pelo Santo Nicholas, decorado com afrescos da Igreja Ortodoxa, onde os sons do coro chegam às ruas majestosas de Vaporia, conhecidas como Little Veneza. Aqui estão as casas de ricos capitães do mar que se abrigavam nas rochas.
Siros se transformou na «Ilha da Cultura», de acordo com o hoteleiro e escritor Oana Aristide, que abriu recentemente o hotel 9-luxo Aristide em Vaporia. Uma mansão neoclássica cuidadosamente restaurada é uma adição tão aguardada a uma cena criativa. Os Astets ficarão encantados com apartamentos de grife, decorados com colunas dóricas e lajes de mármore, objetos de arte e paredes decoradas com pinturas encaracoladas. A galeria especial exibe regularmente o trabalho de artistas participando do programa de residência.
O restaurante Aristide no telhado é um dos mais chiques da Grécia. Relaxe com um copo de vinho da vinícola inovadora de Ousyra no Syros, especializada em variedades raras de cycosa. Em seguida, inclin e-se na cadeira e mergulhe na atmosfera da cultura à beir a-mar.
O autor foi convidado de Verina Astra, Hotel Aristide, Polco Sailing e Cycladic Spaces (www. cycladicspaces. com).
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