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É impossível percorrer um supermercado ou farmácia sem olhar para os rótulos que anunciam produtos saudáveis. No departamento de bebida, você pode encontrar um refrigerante «prebiótico», que supostamente apóia a «saúde intestinal». No departamento de cosméticos, você verá soros da «classe médica», cremes de rosto com «probióticos» e meios para «desintoxicação da pele». Vá para a seção de aditivos biologicamente ativos, onde se prometeu «apoiar a imunidade», «equilíbrio hormonal» e «aumento de energia».
Durante séculos, os profissionais de marketing usaram cientificamente palavras «agitadas» para vender mercadorias. Mas agora isso está se tornando uma ocorrência cada vez mais comum, diz Timothy Kolfield, chefe do Departamento de Direito Médico e Política da Universidade de Alberta. Caulfield introduziu o termo «operação científica» para descrever como as marcas emprestam um idioma das áreas em desenvolvimento da ciência, a fim de promover produtos não comprovados ao mercado.
De acordo com Kolfield, hoje a operação científica é encontrada em um número muito maior de lugares do que nunca, inclusive nos resultados da pesquisa, nas plataformas das redes sociais e de pessoas com autoridade.
Os consumidores geralmente enfrentam uma confusão na escolha, uma vez que mais e mais empresas se posicionam como saudáveis. De acordo com Sienna Picchioni, o analista e o chefe do departamento de beleza da empresa WSGN, que está envolvido na previsão de tendências, os compradores preferem dados científicos. Mas eles nem sempre podem separar o fato da ficção: o estudo de 2021 mostrou que as pessoas que confiam na ciência têm maior probabilidade de compartilhar declarações falsas contendo vínculos científicos do que declarações que não as contêm.
Mas você ainda pode se armar. Aqui estão algumas táticas de marketing que valem a pena prestar atenção.
Listas de ingredientes com um grande número de ingredientes
As empresas geralmente tentam lucrar com peculiaridades como adaptógenos e carbono ativado, que podem ser encontrados em biscoitos e tubos de pasta de dente. Mesmo com os ingredientes cuja eficácia é conhecida, você pode manipular: por exemplo, os produtos de cosméticos e cuidados com a pele podem usar 0, 2 % de vitamina C em um creme hidratante, embora, como os dados sejam mostrados, seu número deva ser maior, diz Michelle Wong , cosmetologista liderando o blog de ciências da beleza muffin de laboratório e contribuindo para a popularização do termo «lavagem científica» em círculos cosméticos.
É por isso que nem sempre é útil estudar a lista de ingredientes baseados cientificamente, diz ela. A maioria deles diz pouco sobre a qualidade e a quantidade de cada ingrediente, bem como como ele interage com outros ingredientes e como é estável — tudo isso afeta a eficácia.
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Termos embaçados, como «aprimoramentos».
Os fabricantes usam palavras sem definições claras e específicas, como «ajuda», «contribui», «suporta», «estimula», «aprimora» e «otimiza» para assumir resultados positivos para a saúde. Jonathan Jarry, especialista em cientista e comunicação científica do Departamento de Ciência e Sociedade da Universidade de McGill, diz que não há como quantificar uma palavra tão ambígua como «suporte».
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As empresas que produzem aditivos biologicamente ativos geralmente dependem dos termos mencionados. Mas muitas vezes há um pequeno aviso na garrafa de que o produto «não se destina ao diagnóstico, tratamento, cura ou prevenção de qualquer doenças».
«Eles significam que o produto funciona e, no mesmo rótulo, é muito menos perceptível, indica que não há evidências de que funcione», diz Josh Bloom, diretor do Departamento de Ciência Química e Farmacêutica do Conselho Americano para Ciência e saúde. No entanto, segundo ele, as pessoas, tendo visto uma palavra como «apoio», podem assumir que o produto trata seus sintomas.
Segundo Vong, outras frases, incluindo «clinicamente testadas», «confirmadas pela pesquisa», «recomendadas por um médico» e «baseadas em evidências», são encontradas em produtos de cosméticos e higiene pessoal e geralmente não contêm o contexto necessário para seus verificação. Usando esses termos, você deve perguntar: Quais são os resultados do teste? Qual foi a qualidade do estudo? Quem gastou? O pesquisador ou autor da autoridade legal do estudo é nessa área?
Pesquisa duvidosa
As marcas de cura podem fornecer a seus sites referências à pesquisa. Mas alguns deles são simplesmente uma breve apresentação de novos dados sem qualquer menção ao produto em questão. Muitas empresas incluem estudos que não estão relacionados ao produto declarado. As evidências fornecidas pela empresa «podem ser uma pesquisa mal planejada», diz Nick Tiller, pesquisador sênior da fisiologia dos exercícios no Harbo r-ucla Medical Center.»Pode ser uma amostra de cereja.»
«O que você quer ver são os resultados de estudos reais completos do próprio produto, mostrando que ele funciona», diz Jarry.»Mas isso quase nunca está acontecendo.»
Avaliação de aplicações
Se você deseja verificar a legitimidade do produto, é útil procurar seu nome na Internet, bem como as palavras «revisão», «reclamação» ou «fraude».
Você também pode visitar sites como confiar ou lixo e no teste CRAAP, o que ajudará você a identificar a validade das declarações de saúde.
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Se o suplemento à base de plantas alega que ajuda a lidar com a pressão alta, você pode procurar informações no site do Heart Fund, uma vez que essas organizações geralmente publicam artigos sobre eles, diz o Dr. Daniel Belando, cardiologista que lidera o be m-estar do podcast: FACT vs Vs . Ficção.
Considerando o ingrediente ou produto sensacional, lembr e-se de que «um estudo emocionante» não significa pouco, diz Kolfield. Em garrafas de combinações, eles geralmente escrevem que são «úteis para microorganismos», embora os estudos de microbioma ainda estejam em sua infância. Antes de estabelecer dinheiro, confie nas fontes que contêm mais evidências sobre esse tópico, diz ele.
E não esqueça que nenhum ingrediente é capaz de mudar sua saúde da noite para o dia. Se algum produto realmente fosse uma panacéia, todas as organizações médicas se apressariam a aprov á-lo, diz Clart.»Tudo o que parece bom demais para ser verdade é provavelmente bom demais para ser verdadeiro», acrescenta.
O jornal New York Times
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