Cottage «Kinseil», Pergolbin, Reviews: Uma grande voz de confiança

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Campo dos sonhos. Com 45 hectares de terra, Kinsale Cottage oferece muita diversão.

Elisia Murray, que espera os políticos a cada passo, passa umas férias maravilhosas em uma elegante casa de férias no Vale Hunter.

Políticos e álcool há muito se tornaram companheiros de vida interessantes. Quem pode esquecer os movimentos de dança deste Crazy Cat Boris Yeltsin sob a influência da vodka ou das explorações lendárias de nosso Hawki, esticando a cerveja?

Minha fuga para a nova cabana no vale de Hunter chegou em um momento em que os barris de tinta são derramados devido a suposições que Kevin Radd estava se preparando para outra tentativa de ocupar o posto mais alto. Como o e x-primeir o-ministro, que uma vez entrou nas manchetes dos jornais por causa de uma maldita bêbada, reagiu à existência da estrada de Gillards nas profundezas da região vinícola?

Sala de jantar.

«Este é um beco sem saída», diz meu irmão. Ele diria isso.

Quando, após o início da escuridão, chegamos ao chalé de parentesale, uma longa estrada de acesso leva através de um bairro rural quase nu a uma bela casa de história no estilo da Federação. Lá fora, é difícil entender qualquer coisa, exceto as estrelas espalhadas no céu, o que encoraja freneticamente a obter smartphones com aplicativos para determinar várias constelações. Alguns dizem que essas tecnologias nos tornam estúpidas, mas eu nunca poderia distinguir mais do que a Cruz do Sul ou, em uma boa noite, uma panela, para que você mal possa culpar os telefones.

No interior, uma casa espaçosa é fornecida com estilo country, o que lhe dá uma aparência simples e elegante. Os aglomerados bizarros das lâmpadas suspensas são o único derrame futurista.

Duas salas de estar espaçosas — cada uma com seu próprio sistema de entretenimento, incluindo players de DVD e televisão paga — podem ser separadas uma da outra por solidão ou abertas para aumentar o espaço.

Um dos sofás se transforma em um sof á-cama duplo. Uma mesa de jantar de 10 lugares feita de madeira está localizada a uma distância de tagarelice leve da cozinha, que é tão bem equipada que até tem uma geladeira de vinho com vinhos favoritos de vinhedos próximos, além de instruções para o sistema de honestidade.

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O quarto principal tem uma cama king-size com linho branco fresco. As persianas dos vieses passam raios suaves de luz pela manhã. Há um banheiro com vaso sanitário e chuveiro, e o banheiro principal com banheiro e um chuveiro está localizado entre dois outros quartos, cada um dos quais tem uma cama queen-size.

Para apreciar a beleza deste lugar é necessária a luz do dia. Da varanda avistamos vastos pastos verdejantes pontilhados de vacas e cavalos. As cordilheiras de Brockenbeck erguem-se ao longe. É uma imagem de serenidade até que o rugido de um avião alegre nos traz de volta à realidade, circulando pelo ar.

Os esnobes do café torcem o nariz para o café instantâneo, então vou para a vila de vendedores em Hunter Valley Gardens, em Pokolbin, para comprar café expresso e croissants de amêndoa da Bliss Coffee Roasters, bem como leite e jornais. Farinha, açúcar, cereais e temperos também são fornecidos.

A primeira parada em nosso passeio pelas vinícolas foi em Petersons, para onde meu irmão ligou antes e fez uma reserva na área de degustação do quintal. Visitante frequente, ele insiste que experimentemos o Viognier — ideal para acompanhar pratos asiáticos picantes ou massas com alho. É tão bom que pedimos algumas garrafas ao charmoso frequentador da adega conhecido como John Pom e seguimos nosso caminho alegre. Scarborough e Brokenwood são outros destaques do dia.

Eventualmente é hora de um almoço tardio na varanda do Esca Bimbadgen. Depois disso, tudo o que podemos fazer é voltar para casa e entrar em coma alimentar. No início da noite já estávamos arrependidos da nossa decisão de reservar uma mesa para jantar no Il Cacciatore. Pedindo desculpa pela falta de apetite, escolhemos pratos e sobremesas, prometendo regressar com o estômago vazio. No último dia antes de retornar a Sydney, teremos tempo para uma última parada em uma vinícola.

Mesmo aqui, ao que parece, não podemos escapar da política. Meu vinho favorito em Tulloch é Julia Semillon 2010. Não posso deixar de notar que é uma edição limitada. No entanto, o Primeiro-Ministro pode apreciar a crítica do vinho de 2011: “Um vinho encantador e com grande futuro”.

Notas de viagem

Onde fica Kinsale Cottage: 551 De Beyers Road em Pokolbin. stayz. com. au.

Como chegar: Pegue a F3 para Cessnock, vire à esquerda no final da Vincent Street, à direita na Allandale Road, siga para Vin Country Road, à esquerda na Brock Road, à esquerda na McDonald’s Road, à esquerda na De Beyers Road. O Kinsale Cottage fica a aproximadamente 300 metros do Cypress Lakes Resort.

Quanto custa $ 240 por casal para o fim de semana, mínimo de dois casais e duas noites de estadia. Casais adicionais — $ 240 cada, estadia mínima de duas noites. No meio da semana — $ 180 por casal.

Estilo: Country chique sem frescuras.

Ideal para umas férias no coração da região vinícola.

Não se esqueça de conferir a Binnorie Dairy Shop. As porções de degustação aqui são minúsculas, mas o feta marinado é simplesmente incomparável. Visite binnorie. com. au.

É uma pena que não haja cafeteira.

Kudo Painéis solares que fornecem energia à rede.

Leve seus filhos com você. Definitivamente. São 45 hectares de terreno para brincar, além de muitos jogos de tabuleiro e uma ótima casinha de brinquedo para as crianças.

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