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A Sara Lee, fabricante de cheesecakes, tartes, crumbles e gelados congelados, nomeou administradores voluntários depois das suas operações terem sido interrompidas nos últimos 12 meses devido ao aumento dos custos operacionais e a problemas na cadeia de abastecimento.
Fundada na Austrália em 1971, a empresa de sobremesas nomeou ontem Vaughn Strawbridge, Catherine Evans e Joseph Hansell, da FTI Consulting, como administradores, enquanto continuam a trabalhar enquanto tentam reestruturar o negócio.
Strawbridge disse que Sara Lee era uma marca icônica com mais de 200 funcionários em sua fábrica na costa central de NSW.
“Estamos trabalhando com a administração e a equipe da Sara Lee para continuar operando enquanto asseguramos o futuro do negócio. Estamos iniciando imediatamente o processo de venda ou reestruturação do negócio e dando continuidade à sua longa história de fabricação na Austrália”, disse ele.
“Prevemos um forte interesse no negócio e trabalharemos com essas partes e partes interessadas para alcançar um resultado o mais rápido possível que proporcione segurança para o negócio e clareza para seus funcionários e clientes leais e dedicados.”
Os produtos populares, que incluem uma variedade de cheesecakes, bolo de chocolate da Baviera, tortas e migalhas de maçã, pudim de tâmaras e sorvete, são vendidos nas lojas Woolworths e Coles.
A empresa foi fundada na década de 1930 pelo morador de Chicago Charles Lubin, que fez cheesecake fresco e deu-lhe o nome de sua filha Sarah Lee. A demanda pelos produtos de Lubin cresceu e, como resultado, ele desenvolveu uma linha de alimentos congelados que atendia aos seus elevados padrões.
Uma unidade de produção australiana foi inaugurada em Lisarow, na Costa Central, em 1971, onde a empresa continua a preparar bolos diariamente. Em junho de 2021, a empresa de private equity neozelandesa South Island Office (SIO) adquiriu a marca Sara Lee da gigante multinacional canadense McCain por US$ 36, 5 milhões.
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Documentos recentemente apresentados ao regulador corporativo ASIC mostram que o negócio australiano foi recentemente lucrativo, obtendo quase 27, 7 milhões de dólares em lucros após impostos entre 28 de maio de 2021 e 2 de julho de 2022.
Mas um relatório preparado pelo auditor BDO e submetido à ASIC no início de Setembro dizia que o negócio de sobremesas congeladas “dependeva do apoio contínuo de accionistas e banqueiros” e não cumpria as previsões de lucros financeiros.
«Essa é uma incerteza significativa que pode causar dúvidas sobre a capacidade da empresa de continuar suas atividades e, portanto, pode não ser capaz de realizar seus ativos e cumprir suas obrigações no curso das atividades comuns».
Apesar da alta demanda por produtos Sara Lee, o crescimento das despesas operacionais levou ao fato de que, neste exercício financeiro, a empresa australiana Sara Lee «trabalhou com uma perda», afirmou o relatório. Para melhorar a liquidez da empresa, foi realizado um capital de US $ 3 milhões.
Após o período de relatório, que terminou em julho de 2022, a empresa australiana Sara Lee enfrentou vários problemas que violaram o trabalho da empresa. Isso inclui o fechamento das linhas ferroviárias entre o estado de Nova Gales do Sul e a Austrália Ocidental devido à inundação de La-nin, o que levou ao suprimento de suprimentos na Austrália Ocidental; O ataque do fornecedor de embalagens, como resultado do qual o fornecimento de caixas para Sarah Lee foi interrompido temporariamente por duas semanas; Bem como o colapso do grupo de transporte de carga Scott Logistics refrigerado no início deste ano, o que influenciou o armazenamento de produtos congelados e levou a uma suspensão semanal de trabalho.
Em maio deste ano, o fabricante de bolos levantou preços para todos os seus produtos.
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