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Este artigo faz parte do Guia Holid do Traveler para o melhor guia da Nova Zelândia. Ver todos os artigos.
Piscinas quentes
Após uma grande reconstrução de dez anos após o terremoto de 2011, a segunda maior cidade da Nova Zelândia está experimentando um novo amanhecer. Você também pode literalmente encontrar o novo amanhecer na bacia de He Puna Taimoana, onde pode mergulhar nos raios do nascer do sol. Essas piscinas populares populares, inauguradas em 2020, estão localizadas na praia do subúrbio de New Brighton, onde você pode mergulhar em tudo isso, curtindo o mocktail da manhã em água deliciosamente quente. Veja hepunataimoana. co. nz
RESTAURANTE
Os Gourmans seguem Jackson Melopt, chef do novo restaurante Tussock Hill Vineard e restaurante de porta de adega em Kraistcher, e não apenas nisso. Melkhopt, que tem cerca de 20 anos, recebeu a recompensa das estrelas ascendentes em 2022 na cozinha da revista Kivian, por sua cozinha qualificada e inventiva neste restaurante Buti k-Boi n-Elnet, no topo da colina, localizado bem acima da cidade reconstruída. Veja tussockhill. co. nz
O bar
Recuse mais estabelecimentos de bebida em outros lugares e vá para a aconchegante e muito mais porta de barra de bares de vinhos adultos, localizada no magnífico edifício ne o-gótico da escola de arte na área restaurada do Kraistcher — o Centro de Artes. É oferecido degustações de vinhos aqui, é oferecida uma ampla seleção de vinhos locais da Nova Zelândia em copos e garrafas, bem como cerveja artesanal local. Tudo isso é complementado por um excelente menu de pratos sazonais, e as mesas no ar fresco atingem um quadrilátero elegante e o centro do centro. Consulte o site Cellardoor. nz
MERCADO
No centro revivido de Kraistcher, não há mais o trimestre comercial original criado a partir de contêineres de carga instalados como uma medida temporária após o terremoto. Mas, em vez disso, apareceu um mercado de rio. nz legal e decorado, que é mais do que um substituto digno e constante. O Avon River, localizado ao lado do encantador, coberto de Yves, famoso por sua calcinha no estilo de Cambridge, Riverside é um mercado local movimentado em uma sala fechada, cheia de produtos felinos, provisões e restaurantes aleatórios. Consulte o site riverside. nz
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Bar no telhado
Cada um dos cinco andares do Muse Art Hotel (Musehotel. co. nz), localizado no KBR, é designado para diferentes artistas locais, mas o chão no telhado é mais impressionante. Aqui está o Pink Lady Bar (Pinkladyrooftop. co. nz), que está localizado principalmente ao ar livre, bem como no sete restaurante (Sevending. co. nz), decorado em estilo retrô (e completamente fechado). Do bar e do restaurante dia e noite, panoramas deslumbrantes da cidade e colinas estão se abrindo, mas em dias e noites frios eles ficam mais frios.
HOTEL
Kraistcherch estava em um verdadeiro hotel de designer da empresa para competir com mais elegante e, nesse caso, amado por Auckland e Wellington, e agora ele apareceu na forma de um elegante hotel do Observatório. Este colorido hotel de 33 quartos, que, uma vez, era um observatório universitário, abriu apenas no início deste ano, introduzindo apartamentos chiques e característicos na área do Centro de Artes. Além de uma sala de estar elegante para os hóspedes, estabelecidos por mesas de café com livros, o observador abrirá seu próprio bar no hotel. Veja ObservatoryHotel. co. nz
Filial
Mesmo que uma comida moderna de fantasia, inclusive no café da manhã e filiais, servida no restaurante Miro, não fosse tão incrível quanto agora, ainda valeria a pena visitar um excelente edifício AR-deco nas margens do rio Evon, que sobreviveu o terremoto em que está localizado. Construído em 1934, o edifício é um e x-clube exclusivo (legal) para cavalheiros e mantinha completamente seu esplendor de madeira, e a sala de jantar de Miro também é distinguida por tetos altos, grandes janelas e lareiras abertas. Pérolas arquitetônicas e culinárias reais. Veja Miro. nz
MUSEU
O mais famoso ganhador do Nobel da Nova Zelândia, Ernest Lord Rutherford, é o tema do museu livre de Den de Rutherford. Aqui você pode rastrear a brilhante carreira de um dos maiores cientistas do mundo. O museu está localizado na torre do relógio do Centro de Artes, construído no século XIX, e é salas reais, onde Rutherford, pai da física nuclear, estudou em seus anos estudantes, quando o Canterbury College, agora a Universidade de Canterbury , estava localizado aqui. Veja Artscentre. org. nz
JORNADA
Christchurch é um destino ideal para passeios de um dia pela Ilha Sul, mas a região vinícola de Waipara, a uma hora de carro da cidade, é uma opção menos conhecida. É o lar dos vinhos frescos, ensolarados e secos característicos das regiões vinícolas emergentes de North Canterbury, incluindo os premiados pinot noir, chardonnay e riesling. A Vinícola Orgânica Black Estate em Waipara, com sua impressionante adega e restaurante totalmente preto, é um local maravilhoso para almoçar com vista para os vinhedos e o vale, com vista para os Alpes do Sul. Consulte christchurchnz. com; newzealand. com
MAIS UMA COISA
As principais cidades da Nova Zelândia não são consideradas destinos de férias curtas, mas a nova Christchurch é ideal para uma viagem de quatro a cinco dias saindo da costa leste da Austrália (e tem o bônus de um dólar relativamente forte em relação ao Kiwi).
O autor visitou a cidade como convidado da Tourism New Zealand, ChristchurchNZ e Air New Zealand. Consulte newzealand. com; christchurchnz. com; airnewzealand. com. au
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Anthony Dennis é o editor viajante do The Age e do The Sydney Morning Herald. Contato via Twitter.
