Oito tradições de Natal que eu nunca entendo

Das ostras de Morne a Marcipan — esses são os pratos festivos mais incompreensíveis da Austrália.

Kallan Boyce 7 de dezembro de 2023

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Se você clicou neste artigo na esperança de obter um discurso duplo de parágrafo sobre como tortas secas e desagradáveis ​​com carne picada, então não — desculpe! Tortas com carne picada é incrível. Pequenas picadas de frutas com especiarias quentes que são ideais para lanche ou guloseimas da tarde após o jantar. Obviamente, alguns deles são melhores que outros, mas não há tortas ruins com carne picada, simplesmente não há creme ou sorvete para espalh á-lo por cima.Tortas com carne picada não podem ser enganadas.Eu também estou pronto para tocar para pudim, um bolo de Natal (apenas não um gelo) e, sim, um paneton, especialmente se eles o servirem a Zabaglion, Brandy e Binga Crosby. Veja também: bolos curtos, panfort e biscoitos lechenos de vidro alemão. Se os biscoitos dinamarqueses de óleo forem considerados Natal, também estou pronto para passar o dia inteiro nesses potes azuis. Mas existem várias tradições de Natal australianas que não consigo entender. Ouvidos de veados em carros. Papai Noel em shorts esportivos, espalhando doces de hortelã de um carro de bombeiros. Daryl Somers canta em canções por luz de velas. Quanto à comida festiva e à bebida que não fazem sentido …Ov o-Nog é um prato em si.

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O NOG do ovo não pode ser dito que tem um sabor muito mais ou menos ou menos de leite de rum com paredes de creme, mas um copo e meio da Nag de ovo destruirá o melhor de nós no Natal. Negroni é um coquetel muito mais leve (pelo menos do ponto de vista de Kilojoule), o que o ajudará a sintonizar um longo jantar, e o uísque de centeio antiquado continua sendo a melhor bebida de Natal. Possui a combinação correta de especiarias, gravidade e doces, além de uma laranja festiva. Ov o-Nog é um prato independente.

Velho Fashn com uma torção laranja.

Como cozinhar um coquetel com uísque antiquado

Molho de maçã Se você estiver cansado de molho de cranberry, está cansado do Natal. O molho comprado na loja é uma geléia estranha e pegajosa, mas ao mesmo tempo incomumente saborosa e um dos jogadores mais valiosos em um sanduíche escaldante. Mas o molho de maçã é frio, molhado e para bebês sem dentes. Claro, você pode fazer um bom molho do zero, mas não prefere mais molho?

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Os doces devem ser visíveis, mas não comidos.

Como uma casa de gengibre e crianças de cinco anos, as áreas de ataque devem ser vistas, mas não comem. A recompensa pela remoção é impossível de embrulhar firmemente («Alguém tem unhas longas?») Demorará 20 minutos andando de uma forma estranha e pegajosa com a qual sua linguagem não sabe o que fazer. Ostras Mornay Oysters para o Natal são o mesmo atributo obrigatório que o camarão, o presunto e o Chevy Chase. Mas nunca vou entender a estranha tradição australiana de encher as ostras de Sydney com um erro líquido com massa e queijo (sim, eu sei que Mornei está enraizado na França, mas os franceses usam Gruyer, não Begaky Tasty). Mas as ostras Kilpatrik são simplesmente magníficas, e é o melhor que você pode servir com champanhe rosa para começar um jantar de Natal.

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Ostras no

10 coisas que você pode não saber sobre ostras

Divertido natal kofa.

Natal branco Quando preciso me concentrar, não penso no som do algodão de uma palmeira. Estou pensando em que tipo de tratamento de «Bubbles de arroz» com vegetais de vegetais que eu preferiria comer menos — «Natal branco» ou «crack de chocolate»? O último sabor gosta do Coco Pops petrificado e, no primeiro, há uma cereja açucarada no esmalte e pedaços pegajosos de frutas secas que estão presas nos dentes da raiz. De qualquer forma, preferirei qualquer um delas, querida, alegria.

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Porcos em cobertores da variedade de Natal de Woolworths.

A cerveja de Natal é Damn Breweries goste de lançar Botes Tart e Eli Hoplous para as férias, geralmente cheias de aromas de galinhas, canela, rum e tudo o mais que pode ser encontrado em um pudim de Natal. Uma coisa incrível quando você está no Oregon ou na Dinamarca e as castanhas são literalmente fritas na estaca, mas será difícil para você encontrar uma bebida menos adequada para o verão australiano (com exceção do Nag Egg). O bacon de carne de porco em cobertores é delicioso (bem, sim) e quem não gosta de uma boa conflito? No entanto, tudo juntos é um chapéu em um chapéu. Isso é Godzilla contra o Motra. Isso é espaguete em uma torrada. Os americanos evitam um excesso de gordura (em qualquer caso, neste caso), envolvendo seus porcos de salsicha em um cobertor de confeitaria, e não ainda mais porco. Para um país obcecado por doces, carne de porco e macaca no molho, por que os Estados Unidos nunca tomaram um pão de salsicha real, provavelmente nunca entenderemos.

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Cuidado com os porcos em cobertores preparados a partir de massa folhada.

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Bolo de Natal com Marcipanova.

Marcipan Eu tenho o mesmo relacionamento com Marcipan que com a arte contemporânea. Nunca consigo entender o que é, e não me lembro se gosto. Mas depois de uma mordida de um Papai Noel ou de um «frutas» açucarado, as memórias se renderão com vigor renovado.»Oh, com certeza, esta peça comestíve l-doh feita de amêndoas desabitadas, açúcar e proteína de ovos é apenas uma coisa nojenta».

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