Organics de hortelã

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US $ dólar moderno

Alguns problemas matam instantaneamente o clima no final do café da manhã, especialmente na companhia de amigos famintos e inacabados.»Isso é Paleo?»- um deles.»Posso fazer com leite de amêndoa?»- Outro. Em geral, tudo o que pode desacelerar o processo do pedido ou confundir os garçons provavelmente causará uma expressão reprovadora coletiva no rosto. O e x-comprador de roupas Kylie Daily sabe o quão estranho é. Na verdade, essa é uma das principais razões pelas quais ela fundou em Croulla Mint Organics, um café com produtos inteiros, onde os pratos sem paleogun e pratos crus são considerados a norma, e não os pedidos irritantes das pessoas que se preocupam com sua saúde. Diariamente é uma adesão apaixonada à nutrição pura. Depois que ela foi diagnosticada com fibromialgia e síndrome da fadiga crônica aos 30 anos, começou a estudar nutrição para restaurar sua saúde.»Eu praticamente morava em uma caixa de coca alimentar, porque tinha um trabalho tão tenso e exigente. Quando me senti mal, decidi começar um novo estilo de vida, e muito disso se deve à comida».

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Cansado da incapacidade de encontrar um café local onde você poderia comer sem conservantes, um nativo de Croulla decidiu abrir seu próprio em fevereiro. No mei o-dia tranquilo, o lanche costeiro se assemelha a um vídeo de Angus e Julia Stone: tudo sob luz solar e ervas lânguidas. No interior, não há vestígios de sua vida passada como uma loja na esquina, exceto várias prateleiras com lanches orgânicos e produtos frescos. O menu do almoço é conciso — sete opções, de envoltórios a panin e saladas, mas não permitem que uma lista simples enganosa o engane. Panini quente é preenchido com uma espátula de cordeiro orgânica preparada lenta, que se desfaz na boca. Arquivado com um chatny pegajoso de cebola vermelha, fetta e fatias de um pepino em conserva em casa, esse sanduíche modesto me lembrou um jantar grego com um cordeiro frito. Então vamos ao hambúrguer vegetariano. Dentro dos pães gordinhos do Brioshi, da padaria de panificação de Tornos de Crowlle, é uma generosa corte de lentilha, polvilhada com sementes de gergelim frito. É difícil fazer as costeletas vegetarianas corretamente, mas essa é tão bem temperada e macia que você ainda pode ver legumes escuros que geralmente são esmagados pela máquina. Nós o avisamos: se você planeja comer esse hambúrguer juntos, certifiqu e-se de que você conseguiu morder até que seu companheiro fosse o jantar fosse levado por eles. Isso é um hambúrguer.

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A Mint Organics é conhecida por seus policiais, e as massas não decepcionaram a salada de Raw Tsukkini. Os longos fios de Tsukkini preparados de acordo com a receita ganham vida graças ao pesto de reabastecimento de segmentos de manjericão e tangerina. Mesmo sendo um aderente nã o-adolescente aos carboidratos, posso imaginar que eu o como quase todos os dias. No entanto, a verdadeira decoração do restaurante é a sobremesa. Tomamos um pedaço de cheesecake cru com morangos e mangas e conseguimos uma lição gratuita sobre como cozinhar a nossa, de um entusiasta da equipe. A incrível cremosidade do recheio, como nos disseram, é alcançada devido a óleo de coco e caju moído. Estou lutado no local, mesmo antes de chegar à base de nozes do bolo de amêndoa-violeta. Enquanto bebemos o café com leite de chocolate do café, os paleo-bolos estão batendo, mas eles terão que esperar. Se a qualidade da nossa comida permitir que você julgue, essa definitivamente não é nossa última tentativa de comer puro. Um hambúrguer vegetariano, um painel de cordeiro baixo, um chiz de comida crua com morangos e mangas do café torrefador de café, uma aparência de mistura em casa de chique no serviço de praia relaxado e competente.

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