17 melhores coisas para fazer na Croácia

Publicado: 10/01/23 |10 de janeiro de 2023

Há apenas algumas décadas, a maioria das pessoas associava a Croácia às brutais guerras dos Balcãs que devastaram a região até 1995. Mas nos últimos dez anos, o país tornou-se um hotspot turístico, recebendo muita atenção de revistas de viagens e influenciadores, bem como um aumento no número de visitantes (graças a Game of Thrones).

Quando visitei a Croácia pela primeira vez em 2013, já era popular. Seu magnífico litoral, repleto de cidades litorâneas medievais compactas e inúmeras ilhas, tornou-o um destino popular. Split e Dubrovnik ficavam lotadas de turistas no verão, a Yacht Week atraía milhares de pessoas ansiosas para sair ao sol com estranhos (lembra daqueles dias?) e os gourmets apreciavam a excelente culinária do país.

A popularidade do país só aumentou e a Croácia continua a ser um dos principais destinos da Europa.

Este ano voltei e passei a maior parte do tempo na costa da Dalmácia, ao mesmo tempo que explorava as pequenas cidades de Zagreb, os museus ecléticos, os impressionantes parques nacionais e o cenário vinícola emergente do país. Embora cidades como Split e Dubrovnik ainda estejam repletas de turistas durante os movimentados meses de verão, o resto do país é relativamente pouco visitado (e muito mais acessível).

Para ajudá-lo a planejar sua viagem e aproveitar ao máximo sua visita, aqui estão as 17 melhores coisas para fazer na Croácia:

1. Não perca Zagreb

Comparada com outras capitais europeias, Zagreb é subestimada e subestimada. Seu encantador centro histórico é ladeado por estreitas ruas de paralelepípedos ladeadas por igrejas góticas e palácios barrocos. Existem muitos museus pitorescos e espaços verdes. Com ruas exclusivas para pedestres e muitos bondes, muitas vezes me senti como se estivesse em Amsterdã. Muitos viajantes ignoram, mas eu não recomendaria. Passe pelo menos três dias lá.

Não perca o Museu dos Relacionamentos Terminados, o Museu da Ressaca e o Jardim Botânico. Não deixe de conferir o passeio a pé gratuito e o passeio histórico assustador de Secret Zagreb. Também não deixe de visitar o mercado Dolac para saborear comida e vinho baratos. Para uma viagem de um dia, vá ao Lago Jarun (a apenas 8 quilômetros do centro da cidade) para nadar ou andar de caiaque quando o tempo esquentar.

2. Saia dos circuitos habituais na Eslavónia

Poucos turistas vêm à região da Eslavônia (não confundir com a vizinha Eslovênia ou a vizinha Eslováquia). A região é muito rural e famosa pela sua produção gastronómica e vinícola. A cidade principal, Osijek, tem um centro histórico bastante grande, com edifícios góticos e ruas de paralelepípedos. Vá para a cidade produtora de vinho de Zmajevac (“zma-ye-vatz”), localizada a poucos quilômetros da fronteira com a Hungria e a Sérvia. Experimente tudo feito com uvas locais Graševina. E não deixe de experimentar o paprikash de peixe — peixe estufado com páprica, que é cozido em fogo aberto por várias horas.

3. Faça um passeio de barco pelas ilhas.

Existem mais de mil ilhas ao longo da costa, por isso seria tolice vir para a Croácia e não passear pelas ilhas. Um dos melhores centros para isso é Split. De lá você pode pegar um barco e ir a qualquer lugar na costa central da Dalmácia. As ilhas mais populares são Brac, Hvar, Krk, Cres e Losinj, mas não tenha medo de se aventurar mais longe e explorar outras menos conhecidas como Silba, Vis e Lastovo. A maior parte deles é servida por ferries, cuja tarifa não ultrapassa os 5 euros em cada sentido.

Você também pode alugar um barco ou fazer uma excursão e transferir para outro barco. No entanto, um charter pode ser caro, com preços para uma viagem de sete dias variando entre 1. 800 e 2. 500 euros. Os preços aumentam acentuadamente durante a alta temporada, mas se você for durante a baixa temporada poderá encontrar ótimas ofertas.

4. Delicie-se com ostras em Mali Ston.

A uma hora de carro de Dubrovnik pela costa fica a vila intocada de Ston e sua irmã Mali Ston. Fundada no século XIV, a área abrigou originalmente fortificações defensivas. Hoje eles são famosos por suas ostras, cultivadas na Baía de Mali Ston. Você pode visitar fazendas próximas para aprender mais sobre a indústria de ostras e provar amostras. O Bota Šare, um restaurante em Dubrovnik, tem uma filial própria que pode organizar excursões.

5. Festa em Hvar

A ilha de Hvar, especialmente a sua principal cidade com o mesmo nome, é um local internacional para dançar e beber a noite toda. Mas se essa não é a sua praia, existem outros lugares mais tranquilos na ilha. Confira Stari Grad (literalmente «Cidade Velha»), localizada no lado oposto da ilha à cidade de Hvar. Há também muitas praias excelentes (como Pokonji Dol, Mekicevica e Milna), oportunidades para caminhadas e vinhedos pitorescos para explorar. Há também muitas opções de passeios de barco e de um dia para você escolher.

6. Degustação de vinhos na Península Peljesac

Esse terreno (pronunciado como «Sang-yah-chats») é frequentemente negligenciado quando os turistas passam por toda a extensão da península para chegar à ilha de Korchul por balsa. Mas aqui vale a pena gastar algum tempo, porque nesta região excelente vinho é produzido. Uma das melhores vinícolas é Križ, que também é uma das poucas orgânicas.

7. Visite Dubrovnik

Dubrovnik é uma cidade incrível, conhecida principalmente por sua parede histórica da cidade velha (que foi um dos principais lugares de filmagem do «Game of Thrones»). Ele é absolutamente lindo. Vagando pelas ruas de calcário, admira edifícios barrocos e admira vistas do mar Adriático. Certifiqu e-se de fazer uma turnê de pedestres gratuita, nascer nas paredes da cidade e aproveitar os locais de banho enquanto estiver aqui. Além disso, não perca a catedral do século XVII e a torre horária do século XV. Para se distrair da cidade, vá para Lokrum, uma ilha na costa, onde você pode nadar e dar um passeio.

Como o Dubrovnik é uma das mais populares (se não a mais popular) da cidade do país, espere multidões de turistas e preços altos! Fique longe da rua Priko construída ao longo dos restaurantes, que os moradores apelidados de «Gangster Street», porque foi aqui que os turistas são arrancados e alimentados com comida ruim.

8. Passe a noite em Karlovice

Esta cidade decídua com uma população de 55. 000 pessoas está longe de todos os outros, a cerca de uma hora de Zagreb. Foi construído pelos austríacos no século XVI, embora agora pouco tenha sido preservado aqui. O castelo «De fato, é um pequeno forte, que foi reconstruído; também existem dois museus pequenos e várias ciclos de pedestres e bicicletas. Mas Karlovacko é uma das variedades de cerveja mais populares e generalizadas da Croácia. Tenha um carro, eu parava aqui por apenas uma noite. Se você tiver um carro, pode passar duas noites aqui e ir a cachoeiras próximas e caminhos de pedestres.

9. Passe alguns dias em um Shibenik subestimado.

Localizada ao norte de Split e ao sul do czar, essa cidade medieval montanhosa costuma passar. Pare aqui por um dia ou dois para admirar a majestosa Catedral de São Tiago da era Renaissance, construída completamente de pedra (foi concluída em 1536, 105 anos após o início da construção). Shibenik também é uma excelente base para conhecer o Parque Nacional de Krka.

10. vagando pelo Palácio Diocleciano

Split abriga uma das maiores maravilhas da Europa: o Palácio de Diocleciano. Este patrimônio da UNESCO foi o lar de um imperador romano do século IV que reinou de 284 a 305 DC. Ele foi o primeiro imperador romano a abdicar do trono, retirando-se para seu palácio para cuidar do jardim. Tendo se tornado o centro em torno do qual Split foi construída, o palácio desabou e caiu em desuso, mas nele surgiram outras atrações: os antigos corredores e salas estão agora decorados com lojas e cafés.

11. Caminhada no Parque Nacional Krka

O Parque Nacional Krka, localizado no interior (apenas 20 minutos de carro) de Šibenik, está repleto de cachoeiras impressionantes e paisagens verdes. A estrela principal aqui é Slapovi Krke, uma série de cachoeiras deslumbrantes que você sem dúvida viu no Instagram. O próprio parque se estende ao longo do rio Krka por cerca de 80 quilômetros (50 milhas) da costa e há muitas trilhas para caminhadas. Além das belezas naturais, não deixe de conferir o Mosteiro Visovac, do século XIV, localizado em uma ilha às margens do rio Krka. O bilhete de entrada custa 40 euros no verão (e apenas 6, 64 euros no inverno). Chegue cedo para evitar o fluxo de turistas que vêm aqui no verão.

12. Visite os Lagos Plitvice

Existem sete parques nacionais na Croácia, mas se visitar apenas um, escolha Plitvice (pronuncia-se plat-vee-tse). Muito se escreveu sobre ele, mas ele corresponde a todas as expectativas. Fiquei chocado com ele. O parque cobre quase 300 quilômetros quadrados (115 milhas quadradas) e inclui uma série de lagos esmeralda (graças ao calcário da região) e belas cachoeiras.

Os lagos estão localizados 2, 5 horas ao sul de Zagreb. Se vier aqui, faça a rota K, que percorre todo o parque e leva apenas quatro horas (dizem seis, mas na verdade é muito mais fácil do que parece). O bilhete de entrada custa 40 euros no verão (10, 80 euros no inverno). Se você visitar o parque no verão, chegue cedo para evitar as multidões, pois elas são muito, muito grandes.

13. Viagem pela Ístria

A península da Ístria é famosa pelos seus vinhos de alta qualidade, queijo de cabra cremoso, azeite rico e luxuosas trufas brancas. É um paraíso gastronômico, visitado apenas por uma pequena fração dos turistas que vêm a lugares como Split ou Dubrovnik. Esta área é melhor explorada de carro, pois os ônibus são lentos e pouco frequentes e não chegam a todas as cidades pequenas e inacessíveis.

Pula e Rovinj (veja abaixo) são as duas principais atrações desta cidade. No entanto, existem muitas outras, como as encantadoras cidades montanhosas de Motovun e Grožnjan; este último é o lar de vários artistas que se mudaram para cá vindos de lugares como Zagreb. Além disso, não perca Rabac, com suas praias perfeitas para cartões postais, e a Basílica Eufrasiana (patrimônio da UNESCO) em Porec, que remonta ao século VI.

14. Explore Pula

A maior cidade da Ístria (população: 55. 000 habitantes) tem muito a oferecer. Há um anfiteatro romano (o sexto maior do mundo; o maior é o Coliseu de Roma), o Templo de Augusto, de 2. 000 anos, dedicado ao imperador romano, o Arco de Sérgio, uma estrutura romana triunfal em homenagem à família de com o mesmo nome (também com mais de dois milénios), e o mosteiro de São Francisco, igreja românica tardia do século XIV.

Não deixe também de visitar o forte, o museu histórico e o Museu do Azeite, que tem uma exposição maravilhosa sobre a produção de azeite (com degustação).

15. Admire Rovinj

A cidade mais bem preservada da Ístria é Rovinj. É a cidade mais popular da península, graças ao seu pitoresco e labiríntico centro histórico, muitas praias e inúmeras ruínas próximas. Visite o Rovinj Heritage Museum para aprender sobre o passado da região e passe algum tempo vagando pelo movimentado porto para sentir o ritmo de vida local.

Há também uma dezena de praias requintadas (como Monte, Lone Bay e Amarin) ideais para nadar e relaxar. Você também pode fazer vários passeios de barco para as ilhas próximas e para Lim Bay (famosa por sua produção de ostras).

16. Experimente a caça às trufas

Muitas pessoas associam as trufas a Alba (Itália) e Périgord (França). Mas cada vez mais pessoas estão aprendendo que a Ístria também é um grande produtor. A Prodan Tartufi, uma empresa familiar de caça de trufas perto da cidade medieval de Buzet, é bastante famosa, embora cara. Tarandek Truffle Hunting organiza caças de trufas acessíveis em pequenos grupos por 50€ por pessoa.

17. Faça uma caminhada

A Croácia tem algo a oferecer àqueles que querem andar e amassar os pés: de caminhar ao longo da costa até escalar montanhas e campanhas em desfiladeiros internos, colinas e florestas. As campanhas costeiras mais populares estão no Parque Nacional MLET, na ilha de Mle. Dentro do país, o lugar mais popular para caminhar é o Monte Bear, perto de Zagreb ou o Parque Nacional do Risnyak. Também vale a pena visitar o Parque Nacional Brioni (existem 14 ilhas diferentes em seu território), o Parque Nacional Krka (com lindas cachoeiras, veja acima) e pacotes (com trilhas esmagadas).

A Croácia é incrível. Das eslavônias da Europa Média e Sunny, calcário das ruas de Dubrovnik até o espírito italiano da história e a capital barulhenta de Zagreb — neste país, há algo para ver e o que fazer. Para obter o máximo prazer da visita, é melhor escolher uma das regiões e mergulhar nela com a cabeça. Você tem muitas opções!

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