Byron Bay Beyond Glamour: um guia para a cidade litorânea mais famosa da Austrália

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Antes de o Covid-19 chegar a Bairon-Shair há dois anos, cerca de 2, 5 milhões de pessoas vieram aqui anualmente.

Quando eu tinha 10 anos, acredite ou não, reclamei no banco de trás da perua amarelo-canário da família sobre passar todas as minhas férias em Byron Bay, na antiga casa de fibra branca dos meus avós, na Carlisle Street.

Muitos anos depois, exatamente naquela semana, passei de carro pela casa onde meu avô cultivava sanfeno, violetas e feijão verde em um terreno de um quarto de acre, e minha avó fazia torta de creme de banana e fazia vestidos de noiva para noivas locais, e descobri que se tornou Airbnb.

Atualmente é vendido por cerca de US$ 1. 000 por noite.

Após inundações destrutivas nos rios do norte, o turismo deve se tornar uma parte importante da restauração da região.

Hoje, o turismo para Byron e para a região não é apenas uma questão de «não consigo viver com ele», mas também de «não consigo viver sem ele»: reduz a qualidade de vida de quem vive aqui, mas também é fundamental para a economia. Agora, depois das cheias devastadoras nos Rios do Norte, deverá tornar-se uma parte importante da recuperação da região.

Antes da onda de COVID-19 atingir Byron Bay, há dois anos, ela recebia cerca de 2, 5 milhões de visitantes anualmente. Se você nunca esteve aqui, é difícil entender o que há de tão atraente nesta cidade costeira; o que exatamente torna Byron Bay tão popular.

Alguns dirão que é o estilo de vida, os spots de surf e as vibrações hippies, outros apontarão para a vibrante cena criativa e empreendedora. No entanto, aqueles que chamam a cidade de lar dizem que são os habitantes locais que tornam Byron especial.

As memórias dos meus melhores filhos estão conectados aos dias gastos no passe, mas há algo mais do que parece à primeira vista.

“Byron sempre foi uma cidade turística, desde que eu era uma garotinha, e a cidade sempre foi acolhedora para as pessoas”, diz o ancião de Arakwal Bundjalung, Delta Kay, que começou a organizar passeios para os povos indígenas em Byron. 2020.“Este é um lugar que atrai pessoas; não só a beleza que você vê com seus próprios olhos, mas também a beleza das pessoas.”

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Por milhares de anos, Byron Bay tem sido um ponto de encontro das tribos Arakwal e Bundjalung que vivem na região. Chamavam-lhe Cavanbah – o ponto de encontro – e consideravam-no um local de abundância devido ao seu rico ambiente.

No entanto, esta abundância foi saqueada durante mais de um século. Desde a exploração madeireira de florestas tropicais antigas até à caça às baleias nas águas do Golfo e à extracção de zircónio da areia, a região de Byron tem sido explorada pelos seus recursos naturais.

A empresa turística Delta Kay's Indigenous Tours convida os visitantes a dar um passeio pelo país, contando histórias sobre a criação do mundo, introduzindo comida, costumes e história da região.

À medida que estas atividades foram desaparecendo, o turismo tomou o seu lugar: surfistas e hippies chegaram aqui nas décadas de 1960 e 70, mochileiros nos anos 80 e turistas com dinheiro nos anos 90, deixando uma marca indelével. Observar a mudança de Byron nos últimos 40 anos tem sido fascinante e frustrante.

Mas há um outro lado, menos chamativo e glamoroso, mas ainda assim extremamente útil deste local, que não é notado ou mesmo ignorado por pessoas influentes e apenas estrelas de Hollywood de passagem, mas que é apreciado pelos locais e por alguns visitantes como eu.

Então aqui está o guia alternativo do Traveller on Sunday para esta sociedade alternativa. Tente manter isso em segredo, certo?

O diretor geral de Brookfarm, Will Brooke, o gin do fabricante Gina Brookie da Cape Byron Destillery.

É NATURAL

Minhas melhores lembranças de infância de Byron vêm dos dias que passei no Pass: surfando na longa curva à direita da praia, mergulhando em Julian Rocks e subindo o promontório muito antes de as escadas serem construídas aqui.

Mas foi só quando fiz uma visita às Primeiras Nações de Delta Cay que percebi que estava num cemitério com 1. 000 anos de idade e local de encontro tradicional do povo Arakwal-Bundjalung.

Um morador de Bunjalung Minda Woods abriu em 2020, um restaurante Karkalla com um menu indígena moderno.

Após décadas de trabalho em Parques Nacionais e Vida Selvagem, a Delta Cay abriu sua empresa, Indigenous Tours, há pouco menos de dois anos. Cada excursão leva o visitante a um passeio pelo País, conhecendo os contactos e a história da criação, e conhecendo a gastronomia, os costumes e a história da região.

No pouco tempo em que está no trabalho, Kay notou uma mudança nas atitudes dos clientes.»Descobri uma grande mudança… As pessoas querem cuidar da terra, querem fazer a coisa certa. As pessoas querem passar as férias numa atmosfera mais profunda.»

No entanto, ela acredita que Byron ainda é mal representado e mal compreendido.“Quero mudar a percepção de Byron”, acrescenta ela.“Sim, existem praias imaculadas e um estilo de vida descontraído, mas também existe uma comunidade solidária e o trabalho do povo Arakwal para cuidar do país.”

O trabalho realizado pelo povo Arakwal para garantir a segurança de Byron Bay é significativo: em 1994, três Anciãos Arakwal solicitaram o título de nativo e, em 2001, foi assinado o primeiro Acordo de Uso de Terras Indígenas, criando o Parque Nacional Arakval. Este foi um movimento que limitou o desenvolvimento de Byron.

Kay oferece três excursões na área: a excursão Cape Byron em The Pass, a excursão Broken Head e a excursão Bangalow Bush Tucker, que acontece em um dos últimos locais remanescentes da floresta tropical Big Scrub Rainforest. Consulte explorebyronbay. com.

IR ALÉM EM BYRON

O interior de Byron já foi uma das maiores extensões de floresta tropical subtropical de várzea na Austrália. No entanto, depois que o cedro vermelho foi cortado e a terra foi desmatada para a agricultura, apenas 1% da Grande Floresta Tropical permanece hoje.

“Quando compramos este terreno em 1989, não tínhamos ideia do que era uma floresta tropical subtropical”, diz Martin Brook, proprietário e operador da Brook Farm (brookfarm. com. au). O terreno cheio de ervas daninhas que comprou destinava-se ao cultivo de nozes de macadâmia, mas um encontro casual levou a família a reservar um pequeno terreno para regeneração.

Mais de 35. 000 plantas e 30 anos depois, o muesli Brookfarm é vendido em supermercados em toda a Austrália. O Brookie’s Gin, produzido na destilaria familiar Cape Byron, ganhou medalhas de ouro em prêmios internacionais e a terra regenerada é agora um próspero oásis na floresta tropical.

Brooke também está envolvida com a Big Scrub Landcare (bigscrubrainforest. org), que ajudou a restaurar 600 hectares de floresta tropical; este movimento cresceu significativamente na última década graças à participação dos proprietários locais.

“Alguns deles estão plantando de 100 mil a 150 mil árvores”, diz Brook, que acredita que há um esforço social para corrigir os danos causados ​​à terra.“É muito difícil dizer, mas acredito que somos os guardiões desta terra, e é muito importante para mim deixar este lugar em condições muito melhores do que as que encontrei.”

Todo fim de semana, os visitantes podem conhecer a floresta tropical em um dos passeios pela floresta tropical e pela destilaria da destilaria Cape Byron (capebyrondistillery. com).

No dia da nossa visita, um coala cochila nos eucaliptos por cima do parque de estacionamento e um pássaro-lira voa pelo caminho. Apesar da sua juventude, a floresta tropical é impressionante; Está fresco e úmido no fundo do vale e estamos colhendo ameixas silvestres Davidson da árvore.

São utilizados na destilaria Slow Gin; nosso guia contou como um dia a destilaria não tinha ameixas suficientes e decidiu negociar com um taxista local que as cultivava em seu quintal na cidade.

CONEXÃO ATRAVÉS DA COMIDA

Acordos semelhantes entre empresas e agricultores são comuns no Condado: a cooperação é comum, as transacções de troca ocorrem frequentemente e a boa vontade local é muito forte.

“Trabalhamos tão estreitamente com agricultores e produtores locais que é uma espécie de troca”, diz Mindy Woods, ex-presidente-executiva do Lotus Group, com sede em Sydney, e proprietária do restaurante local Karkalla (karkalla. com. au) em Byron Bay.

«Eles trazem ameixas Davidson ou limas e nós essencialmente trocamos comida com eles… Sentimos que estamos trabalhando com a natureza e nos conectando com a comunidade local, e então podemos compartilhar isso com nossos hóspedes.»

Woods, uma mulher Bundjalung que vem do clã Wijabul Wya-bul, abriu Karkalla em 2020 e seu restaurante foi destaque no Good Food Guide, publicado pela Traveller no domingo, nas publicações parentais The Sydney Morning Herald e The Age.“Karkalla é minha tentativa de conectar nossa cultura antiga com o mundo moderno”, diz ela.

O menu moderno de inspiração indígena do Karkalla apresenta vários ingredientes locais, incluindo lulas com sal e pimenta, truta oceânica curada com hibisco e erva-salgada crocante — todos de origem local e refletindo as antigas tradições alimentares da região.

A comida é uma ótima maneira de unir as pessoas», diz Woodsays Woods, que agora está de volta à TV como concorrente do MasterChef. «Muitas tribos Bundjalung se reuniram em Kawanbah durante milhares de anos para compartilhar alimentos, colher colheitas, ir até o praia do Passo e caçar pipi e pescar tainha, e essa ligação ainda é muito, muito forte na região.”

Sem dúvida, esses produtos de alta qualidade tornaram-se um atrativo importante para muitos chefs que se mudaram para Byron. Junto com Carcalla, vários restaurantes excepcionais foram abertos aqui, incluindo Harvest em Newrybar (harvest. com. au) e Fleet em Brunswick Heads (fleetrestaurant. com. au). Mas se você não puder reservar uma mesa, a cultura alimentar de Byron é acessível, independentemente do seu orçamento.

“Para as pessoas que vêm aqui, o mercado dos agricultores é uma das poucas maneiras de entrar no coração e na alma da comunidade”, diz Allie Godfrey, gerente do Mullumbimby Farmers Market (mullumfarmersmarket. org. au).

“Produtores e agricultores trabalham duro e o dia em que puderem brilhar é o dia do mercado”.

Visitando o mercado de Mullum (é realizado no complexo de exposições de Mullumbim Showgrounds toda sext a-feira de manhã e retornado em 25 de março após a inundação) — isso não é tanta compras. Este é um evento social: há música viva e artesanato infantil, você pode assinar petições e esperar na fila é uma paciência para não residentes: os proprietários das prateleiras preferem conversar com seus clientes regulares e não fazer outra venda.

O prêmio é uma abundância incrível de produtos locais. O café que você encomenda é cultivado a poucos quilômetros daqui, e frutas exóticas como maçã selvagem e pudim de chocolate são vendidas ao lado de produtos orgânicos recé m-combinados. O mercado é considerado não apenas um fazendeiro, mas a parte mais importante da «segurança alimentar» do distrito.

Cena de música ao vivo

A série de realidade «Byron Baes», da Netflix, é a última tentativa de ganhar na «Bayron Brand», mas é improvável que esse conceito reflita que a cidade pode propor criativamente.

Durante décadas em Byron, o cenário artístico local floresceu, alimentado como Byron Writers Festival (ByronwritersFestival. com), esplendor na grama (splendourinthegrass. com) e bluesfest (bluesfest . com. au), que contribuiu para fortalecer a forte reputação cultural da cidade .

Tendo aparecido em 1990 como o Festival Internacional de Blues e a música raiz da costa leste, o Bluesfest tem sido sinônimo de Byron, que traz milhões de dólares para a economia da cidade, o BluesFest há mais de 30 anos. Peter Nobble, diretor da Bluesfest, acredita que o sucesso do festival está associado a Byron há décadas, e não apenas ao seu programa STAR.

«É claro que o fato de o festival ocorrer em Byron lhe dá um aspecto especial. Não há nada melhor do que Byron em qualquer lugar, e quando digo Byron, quero dizer não apenas Byron-Bey, mas toda a região, toda a região. «

Após uma carreira de sucesso nos Estados Unidos, Noble retornou à Austrália na década de 1980 e ficou imediatamente fascinado por uma pequena cidade costeira.

«Vi apenas um interesse incrível pela arte», diz Noble.»Em Sydney, 1000 pessoas podem ir ao show. E em Byron, onde 6. 000 pessoas moravam na época — 500.

«Começamos a se apresentar aqui e, de repente, acabou tocando na frente de 1000 a 1200 espectadores. E eu apenas balancei a cabeça, pensando em como essa pequena cidade poderia fazer isso?»

O Bluesfest retornou com sucesso à Páscoa após um intervalo de dois anos no Covid-19 com a participação do petróleo da meia-noite, Jimmy Barnes e Crowded House; O próximo festival está programado para a Páscoa 2023.

A música ao vivo — de back bars a trailers de livros — está prosperando e toca diariamente em locais por todo o Condado, incluindo os pubs Great Northern (thenorthern. com. au) e Railway (therailsbyronbay. com), o Brunswick Hotel (hotelbrunswick. com. au ) e a Brunswick Picture House (brunswickpicturehouse. com).

HABITAÇÃO: COMO DORMIR BEM À NOITE

Quer você seja um morador local ou um visitante, a moradia é difícil em Byron. Os preços dos imóveis dispararam, os sem-abrigo são um problema premente (especialmente entre as mulheres) e o mercado de arrendamento de curta duração está a ter um impacto significativo na segurança habitacional dos residentes da região — especialmente após as cheias de Fevereiro. Então, como você pode viver eticamente nesta área?

Na parte alta da cidade, um dos resorts mais bem administrados é o Crystalbrook Byron. Os novos proprietários da Crystalbrook Collection continuaram a conservar e priorizar o uso dos 18 hectares de floresta temperada do resort. Um calçadão sinuoso atravessa florestas costeiras de ciprestes, palmeiras e cascas de papel até as 92 suítes florestais recém-reformadas. Os quartos custam a partir de US$ 495 por noite, consulte crystalbrookcollection. com/byron.

Se você preferir morar sozinho, uma das opções mais exclusivas e peculiares em Byron é administrada pelo National Parks and Wildlife Service. Partridge Cottage e Geoff’s Shed estão localizados na praia principal de Byron, entre Clarke’s Beach e The Pass.

Embora com preços bastante modestos, ambos os chalés apresentam móveis retrô e fotografias históricas em preto e branco de Byron Bay. Depois de se instalar, você será transportado de volta à década de 1960, quando Byron era um paraíso para surfistas. Estadia mínima de três noites a partir de $ 665, consulte nationalparks. nsw. gov. au.

Para quem tem um orçamento limitado, o Broken Head Holiday Park é uma opção fantástica. Situado a poucos quilómetros da cidade principal e protegido do vento por uma densa floresta, o parque de campismo sofreu recentemente uma importante modernização.

O acampamento está localizado atrás do promontório e você pode caminhar direto até a praia e remar em algumas das melhores ondas de Byron. O acampamento é propriedade da Arakwal Aboriginal Corporation, então há cangurus e perus se alimentando no mato ao seu redor, e muitos campistas amigáveis ​​para conversar. Os preços para assentos não atendidos começam em US$ 39, consulte Brokenheadholidaypark. com. au.

VOCÊ DEVE VISITAR BYRON APÓS A INUNDAÇÃO?

A região dos rios do norte foi devastada em fevereiro, e muitas comunidades feridas ainda estão se recuperando de destruição e perdas. No entanto, de acordo com o ancião da tribo Delta Kei de Arakval-Bongzhalung, que organiza passeios a Bairon-Shir, é hora de os turistas voltarem.

«Somos uma cidade que depende em grande parte do turismo, e nós, como operador de turista, precisamos que as pessoas retornem», diz Kay, que, junto com outros operadores, percebe um declínio significativo no número de visitantes e reservas após inundações neste região.

«Não se esqueça dos moradores locais que sofriam de inundações … Antes de vir, faça sua lição de casa e descubra o que está acontecendo. Definitivamente, compre produtos locais e participe de eventos locais e eventos turísticos, porque a comunidade realmente depende dos visitantes».

Cinco lugares que amam (e fazem a coisa certa) pessoas influentes

Projeto Paddok

Aqui está o famoso sinal de «amor» em Mallumbimbi, e a loja de projetos de paddock vendeu produtos, plantas e café gerados recé m-gerados. Apesar da forte inundação, a equipe voluntária está atualmente envolvida no transplante de plantas e em sua restauração. Veja PaddockProject. com

Bar Balkoni

Se você gosta de coquetéis, observe as pessoas e seja notado, então o bar da varanda do convés & amp; Oyster Co com um invólucro — para você. Vá para lá no domingo à noite, quando a festa de arrasto e jantar estará em pleno andamento. Veja Balcony. com. au

Castelo de cristal

Localizado perto de Mallumbimby e com cinco hectares de jardins, aqui você pode fazer uma selfie com asas de cristal ou subir dentro do cristal roxo «Dragon Egg». Veja Crystalcastle. com. au

FAZENDA

Uma fazenda é uma propriedade válida, onde as micr o-investidores estão concentradas, incluindo uma padaria, uma loja de flores e um restaurante «Three Blue Ducks» -um favorito de um Inst a-Network. Coloque bons sapatos se você planeja fazer um tour pelos campos. Veja o site thefarm. com. au

Cachoeiras

Embora a maioria das pessoas vá à cachoeira de Minyon Falls para nadar na natureza, a cachoeira de Killen Falls (Emigrant Creek em Tintenbar (Tintenbar) é uma opção mais silenciosa e pitoresca. Veja Visitnsw. com

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SHEII HUDSON — Um escritor freelancer — Traveler que vive em Sydney marcado por prêmios. Especializada em viagens em família, ela adora ir para onde a natureza selvagem reina. Comunicação via Twitter.

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