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Nem uma única viagem à Irlanda está completa sem visitar o castelo. Neste lugar, com uma história inquieta, todo castelo irlandês — e há centenas deles — tem sua própria história: a história do conflito, resistência ou sobrevivência. Em diferentes períodos da história da Irlanda, eram monumentos de privação e invasões.
Hoje, os castelos da Irlanda são monumentos valiosos da história com os quais a maioria dos irlandeses se reconcilia. Estes são monumentos, como escreveu o poeta James Berd, «Forças Exaltadas», Giants, «rindo de ameaças do tempo».
Um desses castelos majestosos, Dromoland, pela primeira vez construído por volta de 1500, foi o ponto de partida para uma história incrível que fornece uma conexão histórica única entre a Irlanda e a Austrália.
Localizado no condado de Claire, a 15 minutos de carro da cidade de Ennis e a uma hora de carro de The Cliffs of Moher, incluído na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO, no sudoeste da Irlanda, transformou-se em uma incrível cinco estrelas Hotel, nos quartos luxuosos dos quais eles ficaram tudo — de Nelson Mandela ao grupo The Beatles e Bill e Hillary Clinton.
É também o berço do improvável rebelde irlandês, que foi transportado para a Tasmânia no meio do século XIX.
O aristocrata protestante William Smith O’Brien (nascido em 1803) não correspondeu ao estereótipo do irlandês rebelde. Nascido em riqueza e privilégios, Smith O’Brien recebeu uma educação clássica em inglês em Harrow e o Trinity College of Cambridge.
Mas, de acordo com o historiador local e o parente distante, Jane O’Brien, o jovem William estava preocupado com a situação dos moradores locais da classe Claire.
«Em sua juventude, ele testemunhou os esforços filantrópicos de sua mãe que visam melhorar a vida dos pobres. Ela fundou uma escola de bordado para ensinar meninas de uma vila local», diz O’Brien.
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Isso se tornou seu hobby, que inspirou a revolta e, finalmente, ajudou a salvar o próprio castelo de Dromoland da destruição.
Aos 20 anos, Smith O’Brien torno u-se membro do Parlamento, sentado na Câmara dos Comuns, e ficou cada vez mais decepcionado com a falta de interesse nos assuntos irlandeses entre os parlamentares em Westminster.
Ele se tornou uma lasca no lado do governo britânico, interferindo nos assuntos parlamentares longos discursos nos quais falou sobre os problemas dos irlandeses comuns e foi finalmente preso por desrespeito pelo tribunal. Após a libertação, ele foi apelidado de herói na Irlanda.
Enquanto isso, a fome da batata, que começou em 1845, disparou o desejo de se rebelar nos irlandeses. Smith O’Brien torno u-se cada vez mais barusco.
Ele se tornou o líder do movimento rebelde «Young Ireland» e ajudou a organizar uma revolta que ocorreu em julho de 1848. O levante não teve êxito — durou apenas três dias — mas suas consequências mudaram a história da Irlanda. Smith O’Brien foi preso, acusado e condenado por traição do estado. Ele foi condenado à morte, mas após uma ressonância pública na Irlanda, ela foi substituída pela deportação de Van Demen na terra.
O’Brien e seus principais tenentes navegaram no navio rápido para a cidade de Hobart, onde chegaram em 27 de outubro de 1849.
No começo, ele foi preso na Ilha Maria e depois transferido para Port Arthur, onde foi autorizado a morar em sua própria casa. O edifício, ainda com seu nome, pode ser examinado como parte de uma excursão a Port Arthur.
No final, Smith O’Brien foi perdoado e retornou à Irlanda. Sua estátua fica na rua O’Konnel, no centro de Dublin. Ele morreu em 1864.
De acordo com Jane O’Brien, sua herança ajudou o lugar onde ele nasceu, a sobreviver aos choques nacionalistas e ao desejo de destruir os ícones dos privilégios que falam em inglês.
«Isso poderia afetar o destino do castelo de Dromoland, quando outras grandes casas da Irlanda foram queimadas no período revolucionário do século XX», diz ela.
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Hoje, quando você entra no lobby bem preservado do castelo, aparado com pedra e madeira, você vê um comprimido de bronze dedicado ao mais famoso habitante do edifício.
Atualmente, o castelo oferece um dos melhores tipos de recreação da Irlanda: lembr e-se da «Abadia de Downton» com sotaque irlandês.
Todos os números foram reparados e mobiliados com móveis e acessórios feitos sob encomenda, o que fornece luxo e conforto. Os números variam do nível inicial da rainha Anne com uma área de 30 metros quadrados até o luxo luxuoso Brian Boru, em homenagem ao rei que já foi supremo da Irlanda, cujos descendentes são O’Brienes de Dromoland. Paramos na cabine da cabine Inchiquin — uma sala incrível com uma área de 46 metros quadrados com nossa própria sala de estar isolada e área de jantar. Tecidos luxuosos e móveis selecionados com bom gosto são combinados com aparelhos modernos e vistas deslumbrantes de lago e florestas.
O Castle Hotel, que é fácil de obter de Dublin (2, 5 horas ao longo das rotas M7 e M18), está localizado em 182 hectares de território bem criado, que inclui caminhos florestais sinuosos, um jardim cercado por uma parede, quadra de tênis, spa , piscina e fitness center. No campo do campeonato de 18 anos de golfe (70-150 euros por 18 buracos, dependendo da temporada), o torneio Irish Open Irish é anualmente. Para completar a atmosfera de Downton, os hóspedes podem se inscrever para um piquenique de champanhe no lago ou após o disparo em pombos de barro, disparando de cebola ou caça ao falcão.
Os pratos de Dromoland são cuidadosamente verificados pelo chef executivo de longo prazo David McCann para complementar o ambiente antigo.
Na deslumbrante sala de jantar Conde de Thomond, um serviço de prata é a ordem do dia. Sob o olhar de retratos dos ancestrais de O’Brienes em quadros extravagantes, você pode provar pratos locais, como salmão orgânico da ilha de Claire, peixes mongóis e vieiras.
Ou escolha pratos como faisão, coelho, pato selvagem e perdiz — representantes da fauna, que poderiam muito bem morrer do tiro do caçador. Portanto, eles alertam o menu: observe que alguns pratos de jogo podem conter fração de chumbo.
Eu escolhi filetes de carne preta friada angus com uma costela curta, berinjela, cenoura e alho conferidas e mousse de chocolate Bailey está vibrado em missô. Delicioso.
Detalhes
Você pode chegar ao Dromoland Castle Hotel do aeroporto de Dublin (2, 5 horas ao longo da estrada M7 e M18), o aeroporto de Shannona (20 minutos ao longo da estrada N17) ou o aeroporto de Korka (duas horas ao longo da estrada N20). Opções de acomodação — De quartos no estilo da rainha Anna (€ 495 — € 700) aos apartamentos de Brian Boru (€ 2100 — € 3250 por noite). Veja Dromoland. ie
A galeria é ideal para um jantar leve, chá da tarde ou um jantar no início da noite. Experimente a torta de peixe do castelo de Dromoland com peixes selvagens e moluscos selecionados, cebola, ervilhas e purê de batatas (€ 25) ou um prato de compartilhamento do Atlântico selvagem com as garras dos sextons de caranguejo, ostras de Kelly, fumado Glutton de Burren e Bun Mi (€ € 43). O Conde de Thomond Restaurant serve pratos requintados. Experimente um bacalhau selvagem estável com chouriço, abeto rosa, cebola, repolho, couve e molho matemático (€ 42) ou aves quentes, servidas com cogumelos da floresta, repolho de Savoy, cebolas de pérolas, alcachofras e trufas (€ 42).
Billy Kovell parou no Castelo de Dromoland como um turismo convidado na Irlanda.
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