Desde o momento em que cheguei, percebi que Ohaka é um lugar especial. A energia da cidade e minha energia foram simplesmente sincronizadas. Nós éramos um casal. Meus olhos estavam constantemente traduzidos para cada tom de cor, para todos os movimentos, como se eu tivesse uma fome insaciável de absorver tudo.
A cada visita subsequente (e havia muitos deles), esse amor se tornou apenas mais profundo.
Ohaka é uma cidade de edifícios coloridos, restaurantes pitorescos e bares em telhados, arte de rua, igrejas coloniais espanholas históricas, ruas pavimentadas e parques pitorescos. É também um dos centros gastronômicos do México e do centro de produção da Metskal no país.
Localizado no vale cercado pelas montanhas rochosas, no sudoeste do México, Ohak e seus arredores por milênios foram preenchidos pelos povos indígenas dos Sapotecs e Mikstecs. Hoje, Oahak é o centro do turismo relacionado ao patrimônio cultural, graças a muitas atrações históricas (incluindo Monte Alban, incluídas na lista de patrimônio da UNESCO, e Mitlu, a zona arqueológica de Sapotek) na cidade e nos arredores.
A comida apetitosa, a melhor terrível do mundo e toneladas da história — não é de surpreender que eu me apaixonei por Oahaka. Eu não conheci ninguém que não o amaria. Todo o hype que você ouve sobre ele é verdade.
Este guia de Oahak ajudará você a ver todas as vistas, economizar dinheiro e se apaixonar por ele.
Índice
- O que ver e o que fazer
- Despesas típicas
- O orçamento proposto
- Dicas de economia de dinheiro
- Onde ficar
- Como se mover
- Quando ir
- Como ficar seguro
- Os melhores lugares para reservar uma viagem
- Blogs semelhantes sobre Oahca
Top 5 coisas que precisam ser vistas e feitas em Oahak
1. Caminhe pelo centro histórico da cidade
Todo o centro da cidade de Oakhak foi incluído na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 1987. Existem mais de 1200 edifícios históricos, a maioria dos quais são centenas de anos. O centro histórico de Ohakaki é o local ideal para se familiarizar com atrações icônicas como o pátio de Zokalo (tribunal em frente ao Palácio Nacional), a Catedral da Mãe da Assunção e o Centro Cultural de Santa Domingo. Dirija por algum tempo, andando pela cidade para desfrutar de suas cores brilhantes e arquitetura histórica e procure um dos bares movimentados do centro da cidade para beber um coquetel com a Metskal.
2. Explore Merkado 20 De Novimbra
Neste mercado coberto, todos os tipos de comida de rua deliciosa, além de produtos locais frescos, são vendidos. A construção do mercado começou em 1862, mas terminou apenas em 1882 e, mais tarde, recebeu o nome da data do início da Revolução Méxicana em 1910. Por mais de cem anos, ele continua sendo um dos centros culinários e culturais de Ohakaki. Certifiqu e-se de experimentar a Amazing Grill Meat — este é um favorito local! Certifiqu e-se de visitar aqui pelo menos uma vez. O restaurante fica aberto diariamente das 7h às 21h.
3. Veja Monte Alban
Este monumento arqueológico da era pr é-colombiana fica a apenas uma movimentação de 15 minutos da cidade. Fundado no século VI aC. Por exemplo, ele está incluído na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO e inclui as antigas pirâmides de Sapotetsk, terraços e canais com um comprimento de vários quilômetros. O ingresso de entrada custa 70 MXN e passeios durante todo o dia (incluindo outras paradas) — 724 MXN.
4. Explore mitlu
Esta cidade pr é-colombiana, incluída na lista da UNESCO, foi construída em 850 dC. E ele foi destruído principalmente pelos espanhóis quando eles chegaram aqui em meados do século XVI. No entanto, alguns edifícios permaneceram intocados e você pode se aproximar e examin á-los (alguns deles data de 400 dC). Mitla era um dos principais centros religiosos e espirituais do povo indígena dos Sapotecs e Mishteks e foi usado como um local sagrado de enterro. O bilhete de entrada custa 75 MXN e o bilhete sem uma fila — 160 MXN.
5. Tente Hamberguez de um balcão de rua
Hambergueza é um alimento saboroso, mas prejudicial, que deve ser comido. Este é um hambúrguer com um cachorro-quente, queijo picado, queijo ohakk, presunto, abacaxi, salada, tomate e halapeno. Estes são todos os produtos não saudáveis que você só pode desejar para 50 MXN. A Cangreburguer vende um dos melhores.
Outras atrações de Ohakaki
1. Aprenda sobre Mazkal
Eu amo Metskal (e essa é uma das razões pelas quais eu amo Ohaku). Este é o local de nascimento de Mazkal, um álcool destilado de Agawa. Ao contrário da tequila, que também é feita de agave, na fabricação de um mazkal, o núcleo da planta é cozido em um poço no chão e depois esmagado. Em seguida, adicione água e deixe passear. Como a planta é cozida, Mazkal tem um sabor muito mais esfumaçado que a tequila.
Se você quiser saber mais sobre esta bebida popular (e saborosa), os espíritos divagantes conduzem as melhores excursões em Ohakhaka. Vá com eles se quiser saber mais. Seus guias têm conhecimento incrível e podem lev á-lo a onde excursões maiores não receberão. Aprendi muitas coisas novas durante esta turnê e recomendo! A maioria das rodadas vai depois do jantar, então essa é uma ótima maneira de passar o resto do dia.
2. Faça uma turnê de pedestres grátis
Ao visitar uma nova cidade, eu faço uma turnê de pedestres gratuita. Esta é a melhor maneira de ver as principais atrações, familiariza r-se com a cidade e a cultura, além de conversar com um guia local que responderá a todas as suas perguntas. O Aaxaca Free Walking Tour oferece excursões gratuitas diárias que mostram as pérolas escondidas da cidade e falarão sobre como os moradores locais vivem. Apenas não se esqueça de dar o guia das dicas no final!
3. Visite o templo de Santo Domingo.
Esta Igreja Católica Romana no estilo barroco foi iniciada em 1572, mas foi concluída apenas em 1731. Inicialmente, foi usado como uma igreja dominicana e um mosteiro. Durante a Guerra Revolucionária no México (1910-1920), a Igreja foi capturada e usada como quartel e um edifício militar. Na década de 1970, foi transformado em um museu e agora todos os tipos de pré-colunas religiosos de artefatos são armazenados nele. O interior é incrivelmente rico, nas paredes — um fio intrincado. A entrada é gratuita. Não se esqueça de se vestir respeitosamente.
4. vagando pelo jardim botânico
Esses jardins ocupam mais de dois acres e estão localizados ao lado da Igreja de Santo Domingo. Várias plantas de todo o estado estão representadas nos jardins (Ohaka é uma das regiões mais biologicamente diversas do país). Além de flores, árvores e cactos, que o jardim é pontilhado, também existem esculturas e obras de arte. Excursões independentes não são permitidas, então você precisa ir com o guia. Watch Tours é realizado de segunda a sábado. No entanto, apenas um passeio em inglês é realizado um dia. A passagem de entrada (incluindo o Tour) é de 50 MXN para excursões que falam espanhol e 100 MXN para excursões em inglês.
5. Visite Puerto Escondido
Puerto Escondido, localizado na costa do Pacífico, 6 horas de dirigir de carro, é famoso por suas praias deslumbrantes e uma vida noturna tempestuosa. Se você quiser passar o fim de semana rapidamente em Ohakhak, vá aqui para mergulhar à tarde e se divertir à noite. Playa-Mansanillo e Porto-Anhelito são as melhores praias para nadar e descansar, e Playa Siccatel é ótimo para o surf. Evite parar no centro de Zikatella, pois é chato lá. Se você viajar com uma mochila, pare no sul, onde todos os albergues estão localizados. Esta é uma área muito movimentada.
6. Vá para o Tour Culinary
Se você é o mesmo gourmet que eu, uma das melhores maneiras de ter uma idéia da culinária local é fazer uma excursão. Eu recomendo fortemente fazer uma turnê aqui, já que Ohakak é um centro de gastronomia. Em Ohakak, um dos pratos mais diversos do México. Oaxaca Eats passa várias rodadas, a maioria das quais duram cerca de 4 horas. Você pode tentar mais de 20 pratos. Os preços das excursões variam, mas esperam gastar 2. 000 mxn.
7. Vagando no mercado de domingo
O Mercado Tlacolula é um dos mercados mais populares da região. Ele trabalha há vários séculos e é um ótimo lugar para comprar artesanato local, comida, comida e tudo mais. Ele está localizado a 45 minutos da cidade, então você terá que chegar lá de carro ou ônibus, mas a viagem vale a pena. Existem milhares de pessoas e toneladas de comida incrível que você pode tentar. Não perca o Barbacoa (carne cozida) e o chicharron (encostas de porco frito).
8. Tente aula de mestre culinária
Se você quiser aprender a preparar alguns dos pratos incríveis que você comeu aqui, participe de cursos de culinária. A maioria das lições ocorre no mercado para que você possa comprar ingredientes frescos antes de cozinhar. As aulas duram cerca de 5 horas, elas são realizadas na prática com imersão total no processo. Geralmente você cozinha um lanche, um pouco de salsa, o prato principal de oração (a oração é um molho específico e um dos pratos de marca desta região) e sobremesa. Para a lição, você terá que exibir cerca de 1 900 MXN.
9. Faça uma viagem a Sierra-nort
A Sierra-Nort oferece aos turistas mais de 100 quilômetros de rotas de pedestres, incluindo mais de 40 caminhos diferentes. Sendo apenas duas horas de carro de Oahaka, você também verá no caminho de várias aldeias de Sapotek (Pueblos Mancomunados), que oferecem viagens da vila à vila e acomodações em casas. Na Serra-Nore, lembre-se de que os caminhos não são muito bem indicados, portanto, você terá que contratar um guia (uma campanha independente é possível, mas não recomendada). Os guias estão incrivelmente conscientes e podem indicar animais selvagens (existem puks, linces, tatus e outros), determinar as plantas e garantir que você não se perca (além disso, a contratação do guia ajuda a apoiar a economia local). Os passeios de vários dias (que passam da vila para a vila) custam cerca de 3. 600 mxn por pessoa para uma excursão de três dias.
10. Teste a ação do tempascal
Tepsiskal (que significa «House of Heat») é uma cabana tradicional dos Sapotecs. Você se sentará em uma pequena cabana abobadada, que está ficando mais quente. À medida que aquecem a pele, são esfregados com todos os tipos de meios — de argila a sucos de frutas frescos e descascar e depois resfriados, mergulhados em água fria. Esta é uma experiência espiritual muito meditativa, com numerosos benefícios à saúde. Uma visita geralmente dura uma hora e custa cerca de 600 mxn.
11. Partindo o dia dos mortos
O dia dos mortos (Día de Los Muert OS) é um dos maiores férias/festivais do México. Ocorre de 31 de outubro a 2 de novembro e é um tempo destinado a comemorar os entes queridos que partiram. Os habitantes locais colorem seus rostos, visitam cemitérios e fazem ofertas. Todos os tipos de celebrações e desfiles também são realizados. Um dos maiores festivais do México está ocorrendo em Ohak. Este é um dos melhores (e mais animados) vezes para visitar Ohakaki. Certifiqu e-se de reservar a habitação com antecedência, pois hotéis e albergues estão esgotados alguns meses antes do início do festival. Se você precisar de um guia local durante o dia dos mortos, pague cerca de 1. 250 mxn.
Se você vai visitar outras cidades do México, leia estes guias:
- O guia para o cancank
- Guia para a Cidade do México
Guia de Ophakk
Preços em albergues — Uma cama em um albergue custa de 250 a 450 mxn por noite, independentemente do tamanho do albergue. O Wi-Fi gratuito é um serviço padrão, e muitos albergues incluem um café da manhã gratuito. A maioria dos albergues também tem a possibilidade de culinária independente. Os quartos separados custam 600-1500 mxn por noite.
Para aqueles que viajam com uma barraca, uma área base para duas pessoas sem eletricidade pode ser encontrada fora da cidade por cerca de 200 mxn por noite. Os campings estão a 20 minutos da cidade de carro.
Hotéis orçamentários — Orçamento dois hotéis de estrela com banheiros começam a 700 mxn por noite. Eles têm comodidades básicas como TV, ar condicionado e Wi-Fi gratuito.
Aqui você também pode usar serviços do Airbnb: o custo de salas individuais começa a partir de 200 mxn por noite (embora, em média, se aproxime de 950 mxn). Casas/apartamentos inteiros custam pelo menos 400 mxn (mas em média duas ou até três vezes mais caros). Não se esqueça de reservar o número com antecedência para obter as ofertas mais lucrativas.
Comida — Ohakak é um centro gastronômico do México e é conhecido por pratos únicos como tlaudas (tortiles com um recheio de feijão, alface, queijo e uma proteína que você escolheu, frito para crocante), memelas e oração (com um grande Número de ingredientes, às vezes incluindo a shocous, que é servida com arroz e tortilhas).
Barracas de rua e mercados são sua melhor aposta para comida autêntica e barata. Tacos, quesadillas, sopas, tortas e outras comidas de rua geralmente custam de 15 a 45 MXN. Às vezes você pode encontrar tacos por apenas 10 MXN. Em Oaxaca, a comida de rua é a melhor – e mais acessível – opção.
Não se esqueça de visitar os mercados também. O Mercado Sanchez Pascua tem um vendedor de tamale nos fundos que oferece alguns dos melhores tamales de Oaxaca (experimente a salsa verde!). É tão popular que às 10h já está esgotado. O mercado mais famoso, o Mercado 20 de Noviembre, tem uma seção repleta de churrasqueiras onde você pode pedir um prato de carne e acompanhamentos cozidos bem na sua frente. Não perca.
Surpreendentemente, não há muitas barracas de taco no centro da cidade, mas se você for até a rodoviária da ADO e olhar para o outro lado da rua, há uma longa fila de barracas de taco. Na maioria deles você encontrará exatamente os mesmos pratos — tacos al pastor por 10 MXN cada. No final você verá um com panelas cheias de ensopados borbulhantes — tacos casuales — por MXN15 cada.
Uma refeição em um restaurante mexicano local com cozinha tradicional custa cerca de MXN 80-200. Procure aqueles que estão cheios de cariocas, pois isso costuma ser sinal de que a comida é muito boa. Em comparação, uma refeição combinada no McDonald’s custa cerca de MXN110.
A cerveja nacional custa cerca de 30 MXN e o café com leite/cappuccino custa 45 MXN. A água engarrafada custa 10 MXN. Um copo de mezcal custará de 80 a 240 MXN dependendo da variedade.
A água da torneira no México não é segura para beber. Leve um purificador de água portátil (LifeStraw é uma boa opção) para economizar dinheiro e reduzir o consumo de garrafas plásticas descartáveis.
Se você planeja preparar suas próprias refeições, espere pagar MXN500-575 por semana por alimentos básicos, como arroz, feijão, vegetais e um pouco de carne.
Alguns dos meus restaurantes favoritos incluem Boulenc, Los Danzantes, La Mezcaloteca, Tlayudas El Negro, Cactus Loncheria, Lechoncito de Oro, Santo Sabor Restaurante, Tastavins, Casa Taviche, Casa Oaxaca el Restaurante e Praga Coffee Bar.
Orçamentos sugeridos para viajar em Oaxaca
Se você estiver mochilando em Oaxaca, espere pagar MXN 800 por dia. Este orçamento inclui alojamento em hostel, comida de rua e caseira, transportes públicos e algumas atrações baratas como uma visita ao Monte Alban e um passeio a pé gratuito. Se você planeja comer mais fora ou beber muito mezcal, adicione outros 60-150 MXN por dia.
Com um orçamento médio de 1. 750 mxn por dia, você pode permanecer em um Airbnb particular, comer em restaurantes com cozinha tradicional barata, bebida, às vezes faz um táxi para se mover e se envolver em eventos mais remunerados, como cursos de culinária ou museus de visita.
Com um orçamento «luxuoso» de 3. 400 mxn ou mais por dia, você pode ficar no hotel, comer em qualquer lugar, beber muitas bebidas, dirigir um táxi ou alugar um carro em todos os lugares e também fazer várias excursões com um guia em uma cozinha ou um Metskal. No entanto, este é apenas o primeiro andar do luxo. O céu é o limite!
Você pode usar a tabela abaixo para ter uma idéia de quanto precisa alocar por dia, dependendo do seu estilo de viagem. Lembr e-se de que esses são indicadores médios por dia — em alguns dias você gastará mais, com menos (talvez você gaste menos todos os dias). Só queremos dar uma idéia geral de como elaborar seu orçamento. Os preços são indicados no MXN.
