Desde o momento em que cheguei, percebi que Ohaka é um lugar especial. A energia da cidade e minha energia foram simplesmente sincronizadas. Nós éramos um casal. Meus olhos estavam constantemente traduzidos para cada tom de cor, para todos os movimentos, como se eu tivesse uma fome insaciável de absorver tudo.
A cada visita subsequente (e havia muitos deles), esse amor se tornou apenas mais profundo.
Ohaka é uma cidade de edifícios coloridos, restaurantes pitorescos e bares em telhados, arte de rua, igrejas coloniais espanholas históricas, ruas pavimentadas e parques pitorescos. É também um dos centros gastronômicos do México e do centro de produção da Metskal no país.
Localizado no vale cercado pelas montanhas rochosas, no sudoeste do México, Ohak e seus arredores por milênios foram preenchidos pelos povos indígenas dos Sapotecs e Mikstecs. Hoje, Oahak é o centro do turismo relacionado ao patrimônio cultural, graças a muitas atrações históricas (incluindo Monte Alban, incluídas na lista de patrimônio da UNESCO, e Mitlu, a zona arqueológica de Sapotek) na cidade e nos arredores.
A comida apetitosa, a melhor terrível do mundo e toneladas da história — não é de surpreender que eu me apaixonei por Oahaka. Eu não conheci ninguém que não o amaria. Todo o hype que você ouve sobre ele é verdade.
Este guia de Oahak ajudará você a ver todas as vistas, economizar dinheiro e se apaixonar por ele.
Índice
- O que ver e o que fazer
- Despesas típicas
- O orçamento proposto
- Dicas de economia de dinheiro
- Onde ficar
- Como se mover
- Quando ir
- Como ficar seguro
- Os melhores lugares para reservar uma viagem
- Blogs semelhantes sobre Oahca
Top 5 coisas que precisam ser vistas e feitas em Oahak
1. Caminhe pelo centro histórico da cidade
Todo o centro da cidade de Oakhak foi incluído na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 1987. Existem mais de 1200 edifícios históricos, a maioria dos quais são centenas de anos. O centro histórico de Ohakaki é o local ideal para se familiarizar com atrações icônicas como o pátio de Zokalo (tribunal em frente ao Palácio Nacional), a Catedral da Mãe da Assunção e o Centro Cultural de Santa Domingo. Dirija por algum tempo, andando pela cidade para desfrutar de suas cores brilhantes e arquitetura histórica e procure um dos bares movimentados do centro da cidade para beber um coquetel com a Metskal.
2. Explore Merkado 20 De Novimbra
Este mercado coberto vende todos os tipos de comida de rua deliciosa, bem como produtos locais frescos. A construção do mercado começou em 1862, mas só foi concluída em 1882 e, mais tarde, em 1910, recebeu o nome da data do início da Revolução Mexicana. Por mais de cem anos, permaneceu como um dos centros culinários e culturais de Oaxaca. Não deixe de experimentar as incríveis carnes grelhadas — é uma das preferidas dos locais! Não deixe de visitar aqui pelo menos uma vez. O restaurante está aberto diariamente das 7h às 21h.
3. Veja Monte Albán
Este sítio arqueológico pré-colombiano fica a apenas 15 minutos de carro da cidade. Fundada no século VI aC. AC, é Patrimônio Mundial da UNESCO e inclui antigas pirâmides zapotecas, terraços e quilômetros de canais. A entrada custa 70 MXN e as excursões de dia inteiro (incluindo outras paradas) custam 724 MXN.
4. Explore Mitla
Esta cidade pré-colombiana, listada pela UNESCO, foi construída em 850 DC. e foi em grande parte destruído pelos espanhóis quando estes chegaram em meados do século XVI. No entanto, alguns edifícios permanecem intactos e você pode chegar perto e explorá-los (alguns deles datam de 400 DC). Mitla foi um dos principais centros religiosos e espirituais dos povos indígenas zapotecas e mixtecas e foi usado como cemitério sagrado. O ingresso custa 75 MXN e o ingresso sem fila custa 160 MXN.
5. Experimente uma hamberguesa em uma barraca de rua
A hamberguesa é um alimento delicioso, mas pouco saudável, que você deve comer. É um hambúrguer com cachorro-quente, queijo fatiado, queijo Oaxaca, presunto, abacaxi, alface, tomate e jalapeño. É toda a junk food que você poderia desejar por apenas MXN50. Cangreburguer vende alguns dos melhores.
Outras atrações em Oaxaca
1. Aprenda sobre mezcal
Adoro mezcal (que é uma das razões pelas quais adoro Oaxaca). É o berço do mezcal, uma bebida destilada do agave. Ao contrário da tequila, que também é feita de agave, o mezcal envolve ferver o coração da planta em um buraco no chão e depois esmagá-lo. Em seguida, adiciona-se água e deixa-se fermentar. Como a planta é fervida, o mezcal tem um sabor muito mais defumado do que a tequila.
Se você quiser saber mais sobre esta bebida popular (e deliciosa), a Rambling Spirits oferece os melhores passeios de mezcal em Oaxaca. Vá com eles se quiser aprender mais. Seus guias são incrivelmente experientes e podem levá-lo aonde passeios maiores não conseguem. Aprendi muito neste passeio e recomendo! A maioria dos passeios sai à tarde, então esta é uma ótima maneira de passar o resto do dia.
2. Faça um passeio a pé gratuito
Ao visitar uma nova cidade, eu faço uma turnê de pedestres gratuita. Esta é a melhor maneira de ver as principais atrações, familiariza r-se com a cidade e a cultura, além de conversar com um guia local que responderá a todas as suas perguntas. O Aaxaca Free Walking Tour oferece excursões gratuitas diárias que mostram as pérolas escondidas da cidade e falarão sobre como os moradores locais vivem. Apenas não se esqueça de dar o guia das dicas no final!
3. Visite o templo de Santo Domingo.
Esta Igreja Católica Romana no estilo barroco foi iniciada em 1572, mas foi concluída apenas em 1731. Inicialmente, foi usado como uma igreja dominicana e um mosteiro. Durante a Guerra Revolucionária no México (1910-1920), a Igreja foi capturada e usada como quartel e um edifício militar. Na década de 1970, foi transformado em um museu e agora todos os tipos de pré-colunas religiosos de artefatos são armazenados nele. O interior é incrivelmente rico, nas paredes — um fio intrincado. A entrada é gratuita. Não se esqueça de se vestir respeitosamente.
4. vagando pelo jardim botânico
Esses jardins ocupam mais de dois acres e estão localizados ao lado da Igreja de Santo Domingo. Várias plantas de todo o estado estão representadas nos jardins (Ohaka é uma das regiões mais biologicamente diversas do país). Além de flores, árvores e cactos, que o jardim é pontilhado, também existem esculturas e obras de arte. Excursões independentes não são permitidas, então você precisa ir com o guia. Watch Tours é realizado de segunda a sábado. No entanto, apenas um passeio em inglês é realizado um dia. A passagem de entrada (incluindo o Tour) é de 50 MXN para excursões que falam espanhol e 100 MXN para excursões em inglês.
5. Visite Puerto Escondido
Puerto Escondido, localizado na costa do Pacífico, 6 horas de dirigir de carro, é famoso por suas praias deslumbrantes e uma vida noturna tempestuosa. Se você quiser passar o fim de semana rapidamente em Ohakhak, vá aqui para mergulhar à tarde e se divertir à noite. Playa-Mansanillo e Porto-Anhelito são as melhores praias para nadar e descansar, e Playa Siccatel é ótimo para o surf. Evite parar no centro de Zikatella, pois é chato lá. Se você viajar com uma mochila, pare no sul, onde todos os albergues estão localizados. Esta é uma área muito movimentada.
6. Vá para o Tour Culinary
Se você é um foodie como eu, então uma das melhores maneiras de ter uma ideia da culinária local é fazendo um tour. Eu recomendo fortemente fazer esse passeio aqui, pois Oaxaca é um centro gastronômico. Oaxaca tem alguns dos alimentos mais diversificados do México. Oaxaca Eats oferece vários passeios, a maioria dos quais dura cerca de 4 horas. Você pode experimentar mais de 20 pratos. Os preços das excursões variam, mas espere gastar MXN 2. 000.
7. Passeie pelo mercado de domingo
O Mercado Tlacolula é um dos mercados mais populares da região. Existe há séculos e é um ótimo lugar para comprar artesanato local, produtos, alimentos e tudo mais. Fica a 45 minutos da cidade, então você terá que dirigir ou ônibus para chegar lá, mas vale a pena a viagem. Existem milhares de pessoas e toneladas de comida incrível para experimentar. Não perca a barbacoa (ensopado) e o chicharron (torresmo frito).
8. Experimente uma aula de culinária
Se você quiser aprender a preparar alguns dos pratos incríveis que comeu aqui, faça uma aula de culinária. A maioria das aulas acontece no mercado para que você possa comprar ingredientes frescos antes de começar a cozinhar. As aulas duram cerca de 5 horas, são conduzidas na prática com total imersão no processo. Normalmente você preparará uma entrada, um pouco de salsa, um prato principal de toupeira (a toupeira é um molho específico e um dos pratos de assinatura da região) e uma sobremesa. Você terá que pagar cerca de 1. 900 MXN pela aula.
9. Faça caminhadas na Serra Norte
Sierra Norte oferece aos visitantes mais de 100 quilômetros (62 milhas) de trilhas para caminhadas, incluindo mais de 40 trilhas diferentes. A apenas duas horas de carro de Oaxaca, você também verá várias aldeias zapotecas (Pueblos Mancomunados) ao longo do caminho, que oferecem caminhadas e estadias em casas de família de aldeia em aldeia. Na Sierra Nora, saiba que as trilhas não são muito bem sinalizadas, por isso será necessário contratar um guia (caminhar sozinho é possível, mas não recomendado). Os guias são incrivelmente bem informados e podem apontar a vida selvagem (pumas, linces, tatus e muito mais são encontrados aqui), identificar plantas e garantir que você não se perca (além disso, contratar um guia ajuda a apoiar a economia local). Passeios de vários dias (que vão de vila em vila) custam cerca de MXN 3. 600 por pessoa para um passeio de 3 dias.
10. Experimente os efeitos do Tempascal
Tepsiskal (que significa «House of Heat») é uma cabana tradicional dos Sapotecs. Você se sentará em uma pequena cabana abobadada, que está ficando mais quente. À medida que aquecem a pele, são esfregados com todos os tipos de meios — de argila a sucos de frutas frescos e descascar e depois resfriados, mergulhados em água fria. Esta é uma experiência espiritual muito meditativa, com numerosos benefícios à saúde. Uma visita geralmente dura uma hora e custa cerca de 600 mxn.
11. Partindo o dia dos mortos
O dia dos mortos (Día de Los Muertos) é um dos maiores férias/festivais do México. Ocorre de 31 de outubro a 2 de novembro e é um tempo destinado a comemorar os entes queridos que partiram. Os habitantes locais colorem seus rostos, visitam cemitérios e fazem ofertas. Todos os tipos de celebrações e desfiles também são realizados. Um dos maiores festivais do México está ocorrendo em Ohak. Este é um dos melhores (e mais animados) vezes para visitar Ohakaki. Certifiqu e-se de reservar a habitação com antecedência, pois hotéis e albergues estão esgotados alguns meses antes do início do festival. Se você precisar de um guia local durante o dia dos mortos, pague cerca de 1. 250 mxn.
Se você vai visitar outras cidades do México, leia estes guias:
- O guia para o cancank
- Guia para a Cidade do México
Guia de Ophakk
Preços em albergues — Uma cama em um albergue custa de 250 a 450 mxn por noite, independentemente do tamanho do albergue. O Wi-Fi gratuito é um serviço padrão, e muitos albergues incluem um café da manhã gratuito. A maioria dos albergues também tem a possibilidade de culinária independente. Os quartos separados custam 600-1500 mxn por noite.
Para aqueles que viajam com uma barraca, uma área base para duas pessoas sem eletricidade pode ser encontrada fora da cidade por cerca de 200 mxn por noite. Os campings estão a 20 minutos da cidade de carro.
Hotéis orçamentários — Orçamento dois hotéis de estrela com banheiros começam a 700 mxn por noite. Eles têm comodidades básicas como TV, ar condicionado e Wi-Fi gratuito.
Aqui você também pode usar serviços do Airbnb: o custo de salas individuais começa a partir de 200 mxn por noite (embora, em média, se aproxime de 950 mxn). Casas/apartamentos inteiros custam pelo menos 400 mxn (mas em média duas ou até três vezes mais caros). Não se esqueça de reservar o número com antecedência para obter as ofertas mais lucrativas.
Comida — Ohakak é um centro gastronômico do México e é conhecido por pratos únicos como tlaudas (tortiles com um recheio de feijão, alface, queijo e uma proteína que você escolheu, frito para crocante), memelas e oração (com um grande Número de ingredientes, às vezes incluindo a shocous, que é servida com arroz e tortilhas).
Bandejas de rua e mercados são sua melhor escolha para comida autêntica e barata. Takos, Caesadillas, Spez, Tortas e outros pratos de rua geralmente custam 15-45 mxn. Às vezes você pode encontrar um em apenas 10 mxn. Na comida de rua de Ohakhak — a melhor opção — e a mais acessível.
Não se esqueça de visitar os mercados. No Mercado Sanchez Pascua, no quintal, há uma vendedora Tamale, que tem um dos mais deliciosos tamala em Ohakhaka (tente salsa verde!). É tão popular que às 10 da manhã já está vendido. No mercado mais famoso, o Mercado 20 de Noviembre, há uma seção cheia de barracas de churrasco, onde você pode pedir um prato com carne e legumes para um prato cozido bem com você. Não perca.
Surpreendentemente, no centro da cidade, não há muitos quiosques com um, mas se você se aproximar da estação de ônibus da ADO e olhar para o outro lado da rua, haverá uma longa fila de quiosques com taco. Na maioria deles, você encontrará exatamente os mesmos pratos — Taco Pastor 10 MXN cada. No final, você verá um deles com vasos cheios de ensopado borbulhante, — Tacos Casuales — 15 mxn cada.
O jantar em um restaurante mexicano local de cozinha tradicional custa cerca de 80-200 MXN. Procure aqueles em que está cheio de moradores locais, pois isso é, como regra, um sinal de que a comida é realmente boa. Para comparação, um almoço combinado no McDonald’s custa cerca de 110 MXN.
A cerveja nacional custa cerca de 30 mxn e latte/kapuchino — 45 mxn. A água em garrafas custa 10 mxn. O vidro do Metskal custará 80-240 MXN, dependendo da variedade.
A água da água no México não é segura. Leve com você um limpador de água portátil (boa opção — LifeSTraw) para economizar dinheiro e reduzir o consumo de garrafas de plástico descartáveis.
Se você planeja cozinhar sua comida, conte com 500-575 mxn por semana para a comida principal, como arroz, feijão, legumes e um pouco de carne.
Entre os meus restaurantes favoritos estão Boulenc, Los Danzantes, La Mezcaloteca, Tlayudas El Negro, Cactus Loncheria, Lechoncito de Oro, Santo Sabor Restaurante, Tastavins, Casa Taviche, Casa Oaxaca e Ela Restau Rante e Praga Coffee.
Orçamentos oferecidos para viajar pela OAHCA
Se você estiver viajando por um Oahak com uma mochila, conte com 800 mxn por dia. Nesse orçamento, acomodações no albergue, comida de rua e comida, transporte público e várias atrações baratas, como visitar Monte Alban e uma turnê de pedestres gratuita. Se você planeja comer mais fora de casa ou beber muito Mazkal, adicione mais 60-150 mxn por dia.
Com um orçamento médio de MXN 1. 750 por dia, você pode ficar em um Airbnb privado, comer em restaurantes com culinária tradicional barata, beber, às vezes pegar um táxi para se locomover e realizar atividades mais remuneradas, como aulas de culinária ou visitas a museus.
Com um orçamento de “luxo” de MXN 3. 400 ou mais por dia, você pode ficar em um hotel, comer em qualquer lugar, beber muitas bebidas, pegar um táxi ou alugar um carro em qualquer lugar e fazer alguns passeios guiados de comida ou mezcal. No entanto, este é apenas o primeiro andar de luxo. O céu é o limite!
Você pode usar a tabela abaixo para ter uma ideia de quanto precisa alocar por dia dependendo do seu estilo de viagem. Tenha em mente que estas são médias diárias – alguns dias você gastará mais, outros dias você gastará menos (você pode gastar menos a cada dia). Queremos apenas dar-lhe uma ideia geral de como criar o seu orçamento. Os preços estão em MXN.
