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UM TOUR CULINÁRIO
Acabei de chegar? Oriente-se e conheça outros gourmets em uma caminhada de 3 horas por Darwin com um almoço ou jantar gourmet. Experimente pratos de lugares como Phat Mango na Smith Street (o chef Martin é especializado em sabores locais ousados: carpaccio de búfalo Rum Jungle com salsa verde de menta; asas de peixe de recife NT com peri-peri); no PepperBerry, no renovado Hilton, experimente o pão de pimenta local com arbusto dukkah salgado ou o crocodilo de sal e pimenta; e o Chow on the Waterfront oferece rolinhos primavera crocantes com cereal de arroz verde e sobremesas caseiras. Ao passear entre os restaurantes, você verá pontos de referência, incluindo arte de rua interativa (abaixo). Veja darwingourmettours. com
UM MERCADO
A maioria dos turistas vai aos mercados do pôr do sol em Mindil Beach às quintas-feiras (abril-outubro), mas se você quiser pensar localmente ou estiver visitando durante a estação chuvosa, vá aos mercados na vila de Parap, a cinco minutos de carro do centro da cidade. , no sábado, das 8h às 14h. Sua primeira compra deve ser um café da manhã darwiniano tradicional e contra-intuitivo — a tigela de laksa de Mary. Pode estar quente e o laksa ainda mais quente, mas funciona. Refresque-se com a bebida mais refrescante do mundo — Sal Rosa, Limão, Menta e Gengibre da Refreshingly Yum. Outros pratos populares são o rotis e os bolinhos de maio (com carne de porco e cebolinha, são deliciosos, mas só os mais corajosos podem experimentar a versão cheeseburger). Há música ao vivo, barracas de arte e roupas, bom café, assados e produtos hortifrutigranjeiros — o melão amargo e a jaca são alguns dos mais exóticos. Os ônibus locais passam por lá e o plástico descartável é proibido. Veja parapvillage. com. au
UMA CAMINHADA
Um canguru de desenho animado salta de uma van e corre pela rua. Tartarugas estão nadando no telhado de um prédio e eu ainda nem tomei meu gim. As ruas de Darwin explodiram com arte de rua desde o primeiro Darwin Street Art Festival, realizado em 2017. Para apreciar esta galeria de arte de rua, baixe o aplicativo Darwin Street Art Festival antes de descer Austin Lane. Aponte seu telefone para murais de adesivos e veja o trabalho de artistas locais e internacionais ganhar vida através da realidade aumentada. E não perca o retrato do falecido cantor Dr G Yunupingu em Austin Lane, bem como a letra de sua música Baru (The Saltwater Crocodile). Veja darwinstreetartfestival. com. au
GALERIA O ÚNICO
Seja o barulho de um ciclone de Tracy, que está caindo sobre Darwin, desprovido de um humor de Natal, um tipo de crocker caprichoso de fofinhos ou a beleza intrincada da arte dos povos indígenas, a maioria lembra suas impressões de visitar Magnt (museu e galeria de arte do Território do Norte) por um longo tempo depois de sair. Das janelas de Magnt, uma vista da cidade interna de Fanny Bay abre, e a entrada aqui é gratuita. Entre as próximas exposições estão o «Território da Tartaruga», demonstrando um novo olhar sobre as tartarugas em seu habitat natural e «frescura: conectando arte nova e antiga» (até 27 de junho). A exposição está aberta diariamente, das 10h às 16h. Veja Magnt. net. au
Uma base
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Em Darwin, há algo para fazer, então você quer estar no meio dos eventos. O Oaks Darwin Elan Hotel fica a cerca de 10 minutos (ou uma viagem rápida em uma scooter eletrônica) do aterro, ou a alguns minutos a pé na outra direção do City Shopping and Food Center e do Smith Street Mall Shopping Center. A escolha é oferecida números espaçosos ou apartamentos com um e dois quartos, equipados com uma cozinha e uma roupa completas. Eles são ideais para famílias que desejam economizar alimentos e para aqueles que precisam lavar o suor, a sujeira ou até o caranguejo de lama após um dia inteiro de pesquisa. O hotel tem um restaurante, uma academia e uma piscina aberta (que estava à minha disposição durante a estação úmida). Os quartos têm grandes varandas com vista para o porto de Darwin — um lugar ideal para capturar todo o drama da tempestade sazonal. Veja Oakshotels. com
Viagem de um dia
Duas horas depois, ao sul de Darwin, você se encontrará no Parque Nacional do Parque Nacional Litchfield. Aqui tomamos banho em piscinas rochosas profundas, enquanto as cachoeiras são lançadas por nós, passaremos por formações rochosas antigas, veremos as cabanas de inverno em pântanos cobertos com água de lírio de água e depois esfriará novamente entre a água de flutuação da cachoeira de Florença. Devido à falta de turistas estrangeiros, a opinião errônea de que viajar pelo Oceano Ártico só deve estar em clima seco e a política de pequenos grupos conduzidos pela empresa turística de aventuras éticas, desfrutamos de tudo isso sem interferência. O guia de Dan aponta para Anthills, matagais de hibisco rosa local, águias subindo e formigas verdes gordas que organizam ninhos nas árvores. E a coisa mais importante? Seus muffins caseiros e enormes tigelas de salada de salmão no almoço. Rob ou Dan o levarão de um hotel em Darwin. Veja EthicalAdventures. com. au
A única noite na natureza
A água e o que ela contém são fundamentais para os trópicos, então ir à orla marítima de Darwin (waterfront. nt. gov. au) para jantar ou tomar uma bebida é algo óbvio. Pegue um G& T verde, uma margarita ou uma cerveja e sente-se em um banquinho ou mesa e observe o porto por onde passam barcos de pesca e navios de cruzeiro. Durante o dia, é o lar da hipnotizante Wave Lagoon, livre de crocodilos. Escolha de acordo com seu gosto: desde ondas suaves até ondas de 1, 2 metros. Os restaurantes e bares do Stokes Hill Marina servem pratos de marisco. Melhores restaurantes? Hot Tamale para margaritas e tacos feitos sob encomenda (hottamale. net. au), Oyster Bar (oysterbar. com. au) e sorvete de chá verde, e rolinhos primavera de banana e chocolate no Chow (chowdarwin. com. au).
O ÚNICO JOGO DE FUTEBOL
Se você deseja assistir a um dos espetáculos mais memoráveis do calendário de Darwin, a Grande Final das Regras Australianas das Ilhas Tiwi, em março, você vai querer pensar no futuro. Voos de avião de vinte minutos partindo de Darwin ou passagens de balsa Sealink, incluindo almoço e entrada para a exposição de arte de Tiwi, estão vendendo como pão quente. Sente-se com um hambúrguer Barra e sorvete de manga sob a tenda gigante e torça pela magia no ar e pelo talento alucinante que ajudou a produzir grandes nomes da AFL, como Maurice, Cyril e Daniel Rioli e Anthony McDonald-Tipungwuti. As equipes femininas entraram na competição este ano no Wurrumiyanga Oval, na Ilha de Bathurst, e talvez tenham passado por momentos mais difíceis, jogando sob o sol escaldante, sem as chuvas repentinas que esfriaram as partidas masculinas. Consulte sealinknt. com. au e facebook. com/afltiwiislands
O ÚNICO PARAÍSO
A palavra «retiro» não combina com Matt Wright, fundador do Tiwi Island Retreat e criador de crocodilos, estrela do programa de TV Outback Wrangler da National Geographic. Mas a palavra «resort» novamente não combina com suas férias discretas, mas inesquecíveis, na costa sudoeste da Ilha de Bathurst. Os quartos são simples e os banheiros são compartilhados. Mas há uma razão pela qual executivos ricos e celebridades vêm aqui — é que não há nada igual em nenhum outro lugar. Após um curto voo de avião ou helicóptero saindo de Darwin, embarque em uma expedição de pesca de barra ou caranguejo de lama (sua captura será preparada para você); relaxe na piscina com um mojito ou vá até a praia em um buggy para um piquenique ao pôr do sol ao redor da fogueira. Do gigantesco ninho de águia-pescadora na antena parabólica à presença constante de Claudia, o persistente crocodilo, este lugar é extremamente lindo. Veja tiwiislandretreat. com. au
MAIS UMA COISA…
Muitas vezes, o Top End é percebido como muito distante (três ou quatro horas em um avião é pura felicidade), muito quente (cachoeiras sem crocodilos, chuvas repentinas acompanhadas de trovões — o que há para não amar?) e não interessante o suficiente ( onde começar? ). Talvez tenha sido necessária uma pandemia para entendermos o que estamos perdendo. Veja Northernterritory. com
O autor viajou como convidado do Turismo NT
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