Você chegou à cidade por um longo fim de semana? Não é necessário. Aqui estão seis lugares que podem ser visitados dentro de um raio de uma hora e meia.
Dani Valent 9 de junho de 2023
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O anel de aço é uma lembrança do castelo, mas a maioria dos moradores de Melburn ainda prefere ficar dentro da cidade ou viajar por cidades inteligentes ou estrangeiras. De acordo com a visita Victoria, em março de 2023, 65 % dos habitantes de Melburn não foram visitados pelo Distrito Regional de Victoria com uma pernoite nos 12 meses anteriores. Isso representa menos de 70 % em setembro do ano passado, mas isso nem sempre fala a favor do charme do estado.»As pessoas não entendem o que está à sua porta», diz Zach Tinsley, chef de Melbourne, que está satisfeito com Pop-Apne Lanchi na vinícola Avani na península de Mordington.»Você pode sair da cidade muito rapidamente», diz Marion Leyite, proprietária da vinícola das nuvens que passava em uma máscara, 120 quilômetros ao nort e-oeste da cidade.»Dos subúrbios do norte até nós, não mais que uma hora e um quarto». Nenhum carro? Sem problemas.»Pegue um trem pela manhã e volte à noite», diz Pete Dillon, proprietário do Hotel Canberra Hotel do Ballarat.»Agora existem tarifas baratas (US $ 9, 20 por dia), e Ballarat é fácil de explorar a pé». Se você for à Península Bellarin, poderá usar balsas.»As balsas vão diretamente de Doklands a Portarlington, que fica a cinco minutos de nós», diz Luke Perssell, que controla a adega do reitor do vinho de bigode. Quer fazer uma viagem em Korolevsky? Aqui estão algumas idéias.
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Bass Coast
Sharon Georgiou administra uma mercearia em Macca’s Farm, localizada 100 quilômetros a sudeste de Melbourne, em South Gippsland (Bass Coast). Desfrute de uma taça de vinho com as galinhas da fazenda e, em seguida, encha sua cesta com produtos cultivados hidroponicamente e nossa própria carne suína e bovina caipira.“A nossa parte do mundo é descontraída e tem muito para oferecer”, diz Georgiou. O Bassine Specialty Chees, nas proximidades, serve queijos feitos com leite de vaca. A vinte minutos de carro fica Loch, uma das cidades mais bonitas de Victoria, onde o festival anual de comida e vinho acontece neste domingo — compareça para saborear lanches quentes e produtos locais.“Também estamos perto da vinícola The Gurdies, que tem uma vista fantástica para a água e uma linda lareira”, diz Georgiou. Também não perca a Loch Brewery and Distillery, onde você pode provar uísque, gim e coquetéis engarrafados. Fica em um prédio centenário de tijolos vermelhos em uma linda rua principal.
Vale Yarra
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“Quando faz menos 1 grau em Coldstream, são 23 graus no Gateway Market”, diz Phil Stevenson, que dirige um inovador centro de coleta de alimentos e um café na área urbana de Yarra Valley, a uma hora de carro a leste do CBD. É verão todos os dias na sala de cultivo climatizada.“Temos variedades de tomates, pimentões, pepinos, berinjelas, um maravilhoso bok choy e uma variedade fantástica de pimentas”, diz ele.“Nossa seção de cães está localizada perto da parede de saladas, que está cheia de plantas perfumadas de manjericão.”Comece com café e rolinhos de salsicha aqui e depois explore a área ao redor. A Vinícola St Hubert’s, nas proximidades, serve vinho, uísque e fogueiras durante todo o mês de junho, enquanto a Destilaria Four Pillars em Healesville criou um novo jardim de degustação de gin.
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Península de Mornington
O restaurante pop-up do chef Zach Tinsley está localizado na Avani Winery em Red Hill, a uma hora de carro da cidade. O ex-chef do Congresso serve almoço junto à lareira todos os dias do fim de semana prolongado. O menu fixo de US$ 95 apresenta pratos de sucesso de seus restaurantes anteriores, e cada prato pode ser combinado com os vinhos biodinâmicos da propriedade. Ele ficou impressionado com a destilaria de rum JimmyRum em Dromana, que está aberta para degustações e bebidas, com Mr Little Cider por perto. Ele também adora Point Leo Estate por sua comida, vinho e parque de esculturas.“Toda a região está repleta de pérolas”, diz ele.
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Cordilheiras da Macedônia
Nesta época do ano, você pode querer ir para Macedon Ranges, diz Marion Leith, que abriu recentemente um restaurante em sua vinícola, Passing Clouds.“A porta da nossa adega fica aberta durante todo o fim de semana”, diz ela.“Temos lindos shiraz novos e espumantes para experimentar, e você pode observar o vinhedo através das nuvens enevoadas.”Ela recomenda enriquecer sua viagem com visitas a Woodend, Trentham, Musk e Daylesford.“São cidades ótimas, ótimas para caminhadas e ideais para famílias”, diz ela, destacando o aconchegante Cosmopolitan Hotel em Trentham, que tem lareira.
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Ballarat
“Ballarat está muito mais perto do que as pessoas pensam”, diz Pete Dillon, proprietário do Canberra Hotel.»Uma hora e 20 minutos de carro ou trem, e há tanta coisa para ver aqui que não é velha, nem dourada, nem fria.»Ele recomenda tomar uma bebida ou almoçar em seu café e depois vestir um lenço para passear ao redor do lago ou até a Galeria de Arte Ballarat.“É muito conveniente explorar a pé”, diz ele.»Venha de manhã, volte à noite — é simples.»A uma curta caminhada do centro da cidade fica a Pencilmark Wine Room, para vinhos locais e ótimos petiscos, a 1816 Bakery, para massa fermentada, e a Aunty Jack’s Brewhouse, que usa os mesmos grãos locais usados em 1816 para preparar sua cerveja. Restaurante Fika.
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Península Bellarina
“Temos muitas opções no Bellarine”, diz Luke Purcell, gerente da adega do The Whiskery, que aceita cães, mas não aceita crianças. Prove os gins e os uísques da destilaria antes de continuar a explorar a cidade.»Há cinco vinícolas a 10 minutos de carro de nós. Scotchmans Hill tem mais história, Bennetts é rústico e descontraído e Jack Rabbit oferece almoço com vista para a baía.»Port Phillip Ferries opera de Docklands a Portarlington e o serviço de entrega de motorista Wine Wheels continua a fornecer veículos.“É fácil ter um ótimo dia aqui”, diz Purcell.
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