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Pontos chave
- Os dados do ABS de abril mostram que os gastos com alimentos e bebidas aumentaram 8% em relação ao ano passado.
- Para obter uma boa relação custo-benefício, fique de olho no «preço unitário», que divide o custo de um item no custo de um litro, grama ou até mesmo de uma folha de papel higiênico.
- Muitas marcas agora oferecem capacidade de reutilização, o que é uma ótima maneira de economizar dinheiro.
- Compre frutas e vegetais da estação e use-os antes que acabem. Se tiver um pouco mais do que a receita pede, adicione.
- Confira os supermercados independentes, que trabalham com fornecedores diferentes das grandes redes e às vezes podem oferecer preços melhores.
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Por mais que eu desejasse que não fosse verdade, gosto de biscoitos de chocolate. Quando estou nas lojas, passo orgulhosamente pelos vários vícios – queijos sofisticados, batatas fritas, amendoins com cobertura de chocolate – mas quando chego ao corredor de biscoitos, meu passo diminui e olho com saudade para as diversas variedades de Tim Tam.
No entanto, nos últimos meses a minha mão não se levantou, não por causa da melhoria do autocontrolo (isso seria óptimo), mas porque estão a tornar-se muito caros.
Amantes ou não de biscoitos de chocolate, todos nós notamos que os preços nas lojas têm aumentado, especialmente desde a pandemia, quando os gastos com alimentos permaneceram relativamente restritos. Os dados ABS de Abril mostram que o custo dos alimentos e bebidas aumentou 8 por cento em comparação com o ano passado, com o pão (aumento de 11, 4 por cento), lacticínios (aumento de 14, 5 por cento) e outros produtos secos a atingirem os produtos mais duros (crescimento de 11, 7 por cento). No entanto, segundo os analistas do UBS, estes números podem até estar ligeiramente subestimados: eles acreditam que a inflação alimentar se aproxima dos 10% e que os preços de alguns bens, como pastas para barrar e iogurtes, estão a subir dois dígitos.
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É difícil identificar uma causa profunda para este aumento, uma vez que a inflação é impulsionada por uma série de factores, incluindo a guerra na Ucrânia, problemas na cadeia de abastecimento causados pela pandemia, escassez de mão-de-obra (e aumento dos custos laborais), elevados preços de combustíveis e fertilizantes preços e uma série de eventos climáticos extremos que levaram a uma diminuição no rendimento. Provavelmente também há “preços excessivos” nos supermercados, mas não fale sobre isso muito alto.
Qual é o problema?
Independentemente do motivo, as consequências são graves: todos temos que pagar mais pela alimentação, que é a segunda maior despesa depois da habitação. O que é pior é que a queda da inflação – esperada para o final deste ano – não significa que os preços cairão ao mesmo tempo e que o aumento dos custos dos alimentos continuará por algum tempo. Muitos produtos podem nunca voltar aos preços anteriores.
O que você pode fazer
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Assim como eu, muitos de nós já estamos reduzindo o consumo de biscoitos, mas aqui estão algumas dicas e truques que você talvez ainda não esteja usando:
- Fique de olho no preço: Infelizmente, descobrir o melhor preço enquanto você considera qual marca de cereal comprar não é tão fácil quanto pode parecer, com as empresas recorrendo a todos os tipos de truques para tentar fazer um item parecer gosto de um bom negócio quando não é. Felizmente, o ACCC obriga a mostrar um ‘preço unitário’ para cada item, detalhando o custo de um item por litro, grama ou mesmo folha de papel higiênico, e esta deve ser a primeira coisa que você olha ao comparar produtos.“As maiores embalagens, ofertas especiais ou produtos de marca própria podem não ser a opção mais barata”, afirma a ACCC.“Comparar preços unitários ajudará você a obter o melhor valor pelo seu dinheiro.”
- Recarga: Embora esse não fosse o caso há cerca de 10 anos, muitas marcas agora oferecem recargas em seus produtos, em um esforço para serem mais ecologicamente corretos. É também uma ótima maneira de economizar dinheiro, de acordo com Liam Kennedy, do grupo de defesa do consumidor Choice: «Fique de olho nos dispensadores pré-cheios e veja se sua marca favorita vende sacos de recarga especiais (geralmente podem ser encontrados nas prateleiras inferiores).» , ele diz.“Eles não apenas reduzem o impacto ambiental, mas também economizam em média 32% em comparação com a compra de outro dispensador pré-cheio.”
- Tome a preparação da comida de forma criativa e peça ajuda à IA: o uso de todos os vegetais antes que eles desapareçam é uma ótima maneira de economizar em ingredientes frescos; portanto, não tenha medo de mudar suas receitas, diz Ruby Wake, o gerente de projeto para sustentável Desenvolvimento em Ozharvest.»Não deixe que um ingrediente ausente seja confuso — você sempre pode encontrar uma alternativa», diz ela.»E vic e-versa, se você tiver metade da lâmpada ou vários ramos dos verdes — basta adicion á-los.»O Wake também aconselha o uso de ferramentas como o ChatGPT para criar receitas que usam o que está na sua geladeira e salvam você (e sua carteira) de ir para a loja. Tente também comprar frutas e legumes na estação, pois podem ser muito mais baratos (por exemplo, o repolho colorido agora é muito barato).
- Faça compras em lojas locais: supermercados independentes, como IGA e Harris Farm, sobreviveram ao momento presente durante a pandemia, mas muitos de nós retornamos às compras em grandes lojas. Verificar lojas independentes vale a pena gastar tempo, pois usam outros fornecedores além de grandes supermercados, o que às vezes pode significar um preço mais favorável para você. As dicas fornecidas neste artigo são de natureza geral e não pretendem influenciar as decisões dos leitores sobre investimento ou produtos financeiros. Antes de tomar decisões financeiras, eles devem sempre solicitar um conselho profissional levando em consideração suas circunstâncias pessoais.
