10 maneiras doces de transformar as sobras de Natal

• 10 maneiras saborosas de transformar sobras

Aproveite ao máximo as sobras de chocolate e guloseimas. Observe que as quantidades em muitas das receitas abaixo são estimativas — use o que você tem, a maioria das receitas é mais indulgente do que exigente.

1. Loirinha com o Massacre de Natal

Combine 230g de manteiga, 2 xícaras de açúcar mascavo, 2 ovos grandes, 2 colheres de chá de extrato de baunilha, uma pitada generosa de sal e 2 xícaras de farinha simples em uma tigela. Misture vigorosamente — a massa ficará grossa, mas deve começar a se soltar das bordas. Adicione os doces de Natal restantes, cerca de 2 xícaras. Transfira a massa para uma forma de 22 x 25 cm forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 175 C por 20-25 minutos.

Anúncio

2. Sandai com pudim natalino e migalhas de panetone

Coloque pedaços de pudim de Natal entre bolas de sorvete de baunilha em xícaras de salsicha. Regue com o restante do molho de caramelo ou conhaque. Torre o panetone fatiado, parta-o com as mãos e esmigalhe-o sobre o sorvete. Servir.

3. Trufas de cana

Derreta cerca de 2½ xícaras de chocolate amargo ou sobras de chocolate de Natal com 1 xícara de creme. Adicione meia colher de chá de essência de menta (opcional). Leve à geladeira até firmar, cerca de 2 horas. Com uma colher, faça bolinhas com a mistura do tamanho de meia bola de golfe. Esmague os bastões de doces para criar cerca de ½ xícara de cacos. Enrole as bolinhas de chocolate nos cacos de cana, polvilhe com cacau em pó e leve à geladeira para endurecer novamente. Deixe atingir a temperatura ambiente por 10 minutos antes de servir.

4. Campari, sorvete, laranja cristalizada

Anúncio

Combine Campari, um bocado de sorvete de frutas e uma fatia de laranja cristalizada para o aperitivo ou bebida perfeita.

5. Sobras de bolo de sorvete

Para obter as sobras de bolo de sorvete dos sonhos em camadas perfeitas, em tigelas separadas, misture 1 litro de sorvete de baunilha com 2 xícaras de frutas picadas; 1 litro de gelato de chocolate com 2 xícaras de Rocky Road triturado; 1 litro de sorvete de caramelo com 300 gramas de pudim de Natal cortado em pedaços. Misture cada sorvete até obter uma consistência macia e flexível, junte as sobras e congele uma camada de cada vez em uma forma de 4 litros forrada com filme plástico (formas de pão com laterais altas funcionam bem). Quando estiver pronto para servir, retire da panela e corte generosamente.

6. Estrada Rochosa de Natal

Anúncio

Encontre todas as peças restantes — biscoitos de gengibre, frutas açucaradas, frutas picadas, nozes, uma nuga, etc. Corte aproximadamente cerca de 2 xícaras e coloque em uma tigela grande. Despeje o chocolate de Natal derretido, misturand o-se para conectar e cubra com chocolate. Transfira para uma assadeira com lados altos, cobertos com papel de cozimento ou filme pegajoso e coloque a geladeira para endurecer.

7. Piso de resíduos de comida

Não há nada no mundo que seria impossível melhorar o sorvete de chocolate. Adicione pedaços de nuga a uma tigela com jlato ou sorvete de chocolate escuro e um pouco mais escuro e um pouco amargo, melhor). Abaixe a forma do pão com um filme pegajoso para que haja muitos dosséis nas laterais. Coloque em forma de Jlato Naucy, cubra com um filme por cima e coloque no freezer até o endurecimento. Transfira para o prato de servir e decore com as restantes frutas de chocolate de Natal e açucarados.

8. sorvete de Natal com um unicórnio

Conect e-se em uma tigela de 1 litro de sorvete amolecido com todas as guloseimas de Natal restantes. Despeje o sorvete em moldes e coloque no freezer para solidificar. Retire dos moldes, role em polvilhe para decorar o bolo, que estava deitado no seu armário e sirva.

Anúncio

9. Sanduíche com sorvete «Panetton

Frite as fatias restantes do Paneton. Lubrificar com molho de caramelo (opcional). Coloque a bola do seu sorvete favorito entre eles e considere que a sobremesa está pronta.

10. Bolas do pudim de Natal

Derreta em uma tigela de cerca de 2½ xícara de chocolate escuro ou o chocolate de Natal restante com 1 xícara de creme. Corte o pudim de Natal restante (cerca de 1 xícara) e adicione a uma tigela. Coloque a geladeira para endurecer, por cerca de 2 horas ou até a consistência da bola. Enrole as bolas, coloque uma assadeira coberta com papel de cozimento e aprecie a geladeira por cerca de uma hora. Transfira para um recipiente selado e guarde na geladeira até que o momento chegue quando você quiser algo doce.

Aparece nessas coleções

• Jantar e sobremesa por uma semana usando o suculento Natal permanece
• Como extrair o máximo de benefícios dos suculentos resíduos de Natal