Os resorts de cura não precisam implicar uma comida miserável. Esses 10 principais centros de saúde na Austrália e na Ásia sabem como combinar negócios com prazer.
1. Daintree Ecolodge
Os visitantes vão ao restaurante Julaymba da Daintree Ecolodge Street, que deve lhe dizer algo sobre sua comida e localização. O restaurante está localizado em uma plataforma de madeira acima da lagoa na floresta tropical. O cardápio do restaurante presta atenção especial à sazonalidade do norte de Queensland e ingredientes locais: peixes de recifes locais com fennhel conferências e per a-um réu em caldo de açafrão e alho. O pacote de serviços para «Pamper» por três noites para rejuvenescer a alma, o corpo e a mente, ao que parece, foi chamado com muito sucesso. Dintree-ecolodge. com. au
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2. Gaia Retreat & amp; Spa
O Gaia Hotel, aberto no interior de Byro n-Bay de nosso Livvi — para os não iniciados, esta é a Lady Olivia Newto n-John — em 2005, não considera necessário alimentar sua culinária abstinente de celebridades. Você pode beber sucos, se quiser, mas os mortais comuns ficarão felizes em saber que o café da manhã preparado — estamos falando de ovos em pão recé m-assado — não foi proibido. É tudo sobre o balanço, que se aplica a jantares perfeitamente preparados de três pratos, nos quais o peito de pato com beterraba e ruibarbo pode ser servido com nozes ativadas. GaireTeat. com. au
3. Emirates One & amp; Apenas Wolgan Valley
Uma reserva de cinco estrelas nas montanhas azuis. Neste luxuoso hotel com villas com piscinas privadas e vistas incríveis, as pessoas mais famosas se reuniram. Mantenh a-se ativo graças a medidas de be m-estar como o novo programa Wolgan Warrior Adventure Challenge — um kilômetro de 21 anos ao longo do caminho sob o guia de um guia disponível apenas 10 pessoas por mês. Felizmente, há uma culinária australiana clássica aqui para acender um fogo, incluindo um pato e um cordeiro de cordeiro com berinjela defumada. OneAndonlyResorts. com/wolgan-valley
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4. Retiro de estilo de vida de Gwinganna
Coloque esta frase em seu dicionário alimentar: LHI, também conhecida como “baixa intervenção humana”. Este é o princípio orientador da alimentação totalmente orgânica em Gwinganna, onde excelentes produtos (principalmente provenientes da horta, pomar e apiário) são tratados com intervenção mínima. Situado no Vale Tallebudgera, na Gold Coast, este líder de longa data do cenário de retiro australiano não contém cafeína, álcool e TV (desculpe), mas você dificilmente notará a transição do exercício para uma variedade de tratamento de spa. gwinganna. com
5. Kamalaya
Situado em uma encosta costeira coberta de selva e atraindo quem procura bem-estar para Koh Samui, na Tailândia, desde 2005, este resort ainda possui sua própria caverna de meditação antiga. É o lugar para os estressados tecnólogos do Vale do Silício tirarem um «sabático de bem-estar», passando dias em Kamalaya com ioga e reflexologia e avaliando a jornada de suas vidas por meio de um menu que pode ser cru e vegano (olá, smoothies de grama de trigo), mas também permite conectar-se yin to yang com pratos de frutos do mar, cordeiro e aves. kamalaya. com
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6. Retiro Samadhi
Neste retiro tranquilo em Glenlyon, no centro de Victoria, apenas duas suítes luxuosas são reservadas para uso exclusivo em estilo Zen, e os dias são passados sob o domínio de tratamentos projetados para explorar profundamente o corpo e a alma. A mesma abordagem “só para você” se estende à nutrição. Você jantará na privacidade do seu quarto, desfrutando de comida igualmente deliciosa e revigorante, desde geléia pré-digestão de vinagre de cidra de maçã, infundida com ouro 24 quilates por seus benefícios exclusivos à saúde, até pratos como salmão de pistache com purê de pastinaga de coco. samadhiretreat. com. au
7. Fazenda em San Benito
Cinco pilares de cura fundamentam qualquer estadia neste famoso centro filipino, e o terceiro deles é “nutrir”. Se você se sente intimidado pelas palavras “cozinha vegana baseada em alimentos integrais e vegetais”, o entusiasmo do Alive! pode conquistá-lo com seu cardápio cru baseado em ingredientes da própria fazenda orgânica do resort. Molhos à base de manteiga de amêndoa cobrem saladas, burritos mexicanos estão ganhando força e o aglio e olio de cogumelos está entrando na culinária mediterrânea. thefarmatsanbenito. com
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8. Retiro Sangha
Não haverá segredos neste hotel recém-inaugurado à beira do lago em Suzhou, na China, a duas horas de Xangai. Seu centro de saúde e bem-estar de última geração compartilha com a cozinha as avaliações clínicas de cada hóspede para criar cardápios personalizados com a ajuda de nutricionistas. Se isso parece muito draconiano, não tema: o chef Pol Thae Se Chong (ex-restaurante Cuisine Cuisine, com estrela Michelin em Hong Kong) supervisiona um menu que inclui pratos como sopa de melão com leite de coco e coentro. sangharetreat. co
9. Reserva Natural Bawa
Uma ilha privada na Indonésia, mas a apenas uma curta viagem de hidroavião de Singapura, Bawah é o destino final da lista A. Situado num arquipélago de reservas marinhas protegidas, este resort casual de luxo oferece aulas de ioga, caminhadas e passeios de caiaque no mar, e a tarifa com tudo incluído inclui tratamentos diários no Aura Spa, onde você receberá massagens… de manhã à noite . Também se estende ao Tree Tops e ao seu homólogo corajoso The Boat House, onde pedir uma lagosta inteira grelhada com manteiga de capim-limão, por exemplo, não vai se arrepender. bawahreserve. com
10. Villas Anantara Quy Nhon
Este resort na praia de Quy Nhon adota uma abordagem vietnamita ao bem-estar — afinal, é a terra natal do Viet Vo Dao, uma arte marcial baseada na atenção plena que você pode praticar na areia com um instrutor particular. O mesmo toque pessoal é aplicado ao jantar: faça um piquenique no café da manhã em uma ilha particular, junte-se aos pescadores locais e prepare o pescado para o almoço ou desfrute de um jantar de comida de rua preparada pelo chef em sua villa. Ou simplesmente dirija-se ao Sea Restaurant do resort. Fogo. Sal, onde os frutos do mar locais são cozidos em tijolos de sal. anantara. com
