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Este artigo faz parte da Hot List de outubro do Traveller. Veja todos os artigos.
Cadastro
Esqueça o habitual check-in de motel, o Hara House tem um Welcome Bar, onde você será recebido com um copo de bolhas e um letreiro de néon rosa choque que diz: «Faça check-in aqui para bons momentos». A equipe, incluindo a equipe de Fiji, é conhecida como “Heróis da Hospitalidade” e oferece um serviço impecável. A loja adjacente, Hara Home Boutique, apresenta itens de grife encontrados nos quartos para aqueles momentos em que surge a vontade de “levar para casa”.
Aparência
Em outra vida, o motel retrô em estilo pátio, construído em 1986 por George e Patricia Simone, era o Ovens Valley Motor Inn e sede do famoso Restaurante Simone’s. Após uma grande reforma, tornou-se um hotel boutique chique. Simeon e Shannon Crowley, que compraram o motel há 19 anos e fundaram a Bright Chocolate, trabalharam com a agência de branding Corlette Design de Sydney para dar uma nova aparência. A arquitetura retrô foi celebrada – os tijolos claros permaneceram, e a decoração estilosa deu ainda mais charme.
O nome Hara é inspirado em palavras indígenas das línguas locais Dhudhuroa e WayWurra, “evocando a paz interior e o equilíbrio que nutre a barriga”. Jardins paisagísticos com palmeiras brotando aqui e ali e uma piscina aquecida restaurada em forma de rim com pavimentação de arenito criam uma aura de Palm Springs.
Número
O hotel apenas para adultos dispõe de 20 quartos e duas luxuosas suítes no pátio. Todos têm camas king-size com lençóis Frette. O design apresenta tecidos com estampas botânicas da Utopia Fabrics e lâmpadas exclusivas de pássaros nativos da StudioAustralia. Piso artesanal, lavabo em pedra pastel, box amplo e produtos Leif. O frigobar de cortesia oferece os melhores drinks, sucos e cervejas de High Country, bem como sementes de abóbora com cobertura de chocolate.
As paredes de tijolos são decoradas com obras do fotógrafo Slim Aarons — você pode comprar as suas na loja de presentes. O falecido fotógrafo americano, que se tornou um favorito cult, fotografou pessoas bonitas em lugares lindos.
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Comida + bebidas
O Restaurante Pepperberry, localizado no local e com vista para a piscina, é administrado por dois chefs locais — Yasuaki Tokuda, ex-subchefe do Michael Ryan’s Beechworth Provenance, e Emma Holbury, que administrou o Templar Lodge em Tawonga South.
Eles criaram um menu à la carte divertido e de inspiração retrô que utiliza produtos locais, ingredientes nativos australianos e vinhos de Rutherglen e King Valley. Você gosta de halloumi frito ou de um rolinho californiano com salmão para começar? Escolhemos tártaro de canguru para o jantar, truta local e estrogonofe de carne como prato principal, seguido por Bombay Alaska, e não consigo resistir à faca de ovo de marca como bebida noturna.
A parede de pedra evoca nostalgia, enquanto a lareira de cobre e os tapetes fofos, as poltronas cor de mostarda e os sofás aconchegantes convidam às conversas após o jantar. Café da manhã e lanches estão disponíveis durante todo o dia, e o Coco’s Pool Bar serve coquetéis.
Fora do hotel
Pegue uma das bicicletas cor-de-rosa gratuitas e passeie pela área, ou faça um passeio mais longo na Murray to Mountains Rail Trail, que passa perto da entrada da Hara House. Traga tênis — há uma quadra com vista para a montanha arborizada ao redor, e também estão planejadas aulas de ioga e jogos no gramado. Bright fica a 12 minutos a pé.
Veredito
O antigo hotel foi transformado em algo divertido e fabuloso.
Destaque
Renovações de qualidade com toques luxuosos em homenagem a outra época.
Imperfeições
Os lanches dos anos 80, como ovos fritos, deveriam ser coisa do passado.
Nossa classificação em cinco
Essenciais
Os quartos custam a partir de US$ 395 por noite, incluindo frigobar e café da manhã gratuitos. As suítes custam a partir de US$ 849, incluindo uma suíte disponível. Veja harahouse. au
O autor foi hóspede dos hotéis Hara House e Victoria’s High Country.
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