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Em 4 de junho de 1783, os irmãos franceses Joseph-Michel e Jacques-Etienne Mongolfier lançaram um balão de seda e papel, inflado com ar quente e preso a uma cesta de vime com uma ovelha, um pato e um galo; A nova aeronave impressionante durou 10 minutos no ar.
Quando os experimentos continuaram e os balões começaram a transportar pessoas, não o gado, os pilotos apresentaram uma garrafa de champanhe aos agricultores com forcado, cujos campos eles desembarcaram, convencend o-os de que não eram criaturas do céu, e acalmand o-os pelo fato de que tinham perturbou seus animais.
Assim começou uma tradição inextricavelmente ligada ao vilão — para marcar um voo de sucesso com um café da manhã com champanhe.
Quanto aos agricultores e vacas, não tenho certeza de qual deles estava mais empolgado com o aparecimento de nossa aeronave colorida sobre vinhedos de Maji: enquanto os animais domésticos estão curiosos por trás de nossa sombra, o filho do fazendeiro corre por um curral empoeirado em sua motocicleta para Torne possível ver o pouso de um balão, e está encantado por ter se tornado parte desse espetáculo.
Localizado a 268 quilômetros a noroeste de Sydney, uma encantadora cidade provincial de Maji (Mudgee), que em Viraljuri significa «ninho nas colinas», rapidamente se torna um dos lugares mais populares para o fim de semana para gourmet e amantes do vinho: cerca de 40 As adegas estão localizadas à distância de uma viagem leve de carro (ou bicicleta) de uma cidade onde não há semáforos.
Embora a região tenha produzido vinhos de alta qualidade, especialmente vermelhos fortes e um desenho animado, desde 1858, apenas nos últimos anos começou a estar associado a produtos gourmet.
Em 2017, a Booking. com reconheceu essa região na Austrália no número de alimentos, e agora os portões da fazenda foram adicionados às impressões do vinho, onde você pode provar queijo, azeite, mel e frutas, como granadas e cerejas na estação.
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Os principais restaurantes, como a Zin House no Lowe Vineyard, PipeClay Pumphouse na Robert Stein Winery e o inovador menu de degustação na cozinha do chef de vinhos de vinho azul, contribuem para a emocionante paisagem gastronômica.
Ao mesmo tempo, a cidade possui uma incrível variedade de cafés, bares de vinho e restaurantes, incluindo a deliciosa instituição de Alby & amp; Os ésteres, localizados no pátio de tijolos de 1873 em um pátio de tijolos e oferecendo pratos comuns a partir de produtos sazonais regionais.
Relativamente recentemente, a Destilaria Baker Williams, usando óleos botânicos locais, limões e outras frutas cítricas para a produção de vários gin deliciosos, LemonCello e Shnaps, apareceram em Maji. Tente sair aqui com uma garrafa!
Ao contrário do Hunter Valley, você não pode fazer uma viagem de um dia de Sydney a Maji. Recomend a-se morar aqui por pelo menos uma noite para ter tempo para inspecionar meia dúzia de adegas, visitar restaurantes e cafés da cidade e relaxar em vários lugares — de hotéis a noites e fazendas.
O Blue Wren Wines Farm House, apesar do nome da vila, difere no estilo moderno e tem cinco quartos, uma sala de estar comum, mobiliada com cromo e pele, e uma mesa enorme para reuniões, o que o torna adequado para grupos familiares grandes ou para negócios viagens.
O Blue Wren também é uma plataforma de lançamento conveniente para o nosso Balão Dawn. É o suficiente sair pela porta da casa da fazenda para ver como nossa aeronave gigante se eleva lentamente à vida.
O balão Aloft Tours, feito apenas uma vez por mês de Maji, ainda é um novo produto nessa região, para que meu amigo e eu seja o único passageiro não residente, e todos os nossos colegas são residentes locais.
O tímido Young Strigal de Daneda admite que ele voou no último minuto: seu amigo comprou uma passagem para um encontro malsucedido. Outros casais observam eventos especiais ou simplesmente aproveitam a oportunidade de ver a área da visão dos olhos de um pássaro.
Com clima nublado ideal e briset leve de apenas seis nós, nossa jornada sobre fileiras de uvas e agricultores be m-gados simplesmente fascina: a cachoeira dos raios de ouro que rompem as nuvens ao nascer do sol, ilumina as colinas circundantes. Voamos para onde o vento nos leva, correndo sobre as árvores e riachos e depois subindo novamente, quando os queimadores de gás são incorridos e, a partir disso, as ovelhas vasculharam no fundo.
Há algo em um balão em um balão que não é passível de lógica. Apenas uma bolha fina de nylon, uma cesta de vime frágil e um ar ligeiramente quente nos mantêm à tona, mas por algum motivo esse modo de transporte suave parece mais seguro que as alternativas motorizadas.
O Landing, é claro, oferece sua parcela de golpes e gritos e, como um prêmio final — o prometido café da manhã com champanhe em vinhos azuis. Vamos beber para o começo perfeito do fim de semana!
Notas de viagem
O autor era um convidado de vinhos Blue Wren e balão no ar.
MAIS
DIRIGIR
Mudgee fica a 3, 5 horas de carro de Sydney pelas Blue Mountains.
FICAR
Blue Wren Farmhouse tem cinco quartos duplos, a partir de US$ 167 por noite. Casa inteira – a partir de US$ 800 por noite. Consulte bluewrenwines. com. au.
DO
Um voo de balão de ar quente com duração de uma hora custa a partir de US$ 299 por pessoa. Veja balãoaloft. com. au
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Julie Miller ganha a vida escrevendo sobre as coisas que ama: viajar, andar a cavalo e beber coquetéis em praias tropicais. Quando não está viajando entre aeroportos, ela mora no interior, perto de Sydney.
