Publicado: 22/06/21 |22 de junho de 2021
Salt Lake City nunca me atraiu.
Baseado nas terras não divididas de Shoshonov em 1847, a cidade de Great Lake, como ele era originalmente conhecido, tornou-se um refúgio para os mórmons, diante da perseguição no Oriente. Naquela época, ele (e os funcionários que agora chamamos de Utah) estavam fora da fronteira oficial dos Estados Unidos, para que os mórmons pudessem fazer tudo o que gostariam.
O local da cidade foi escolhido pelo fundador da Igreja pelo Brigam Yang, que, como se costuma dizer, viu o vale na visão. Embora os moradores indígenas já vivessem nessa área, um lampejo de sarampo trazido por mórmons praticamente os destruiu durante o primeiro ano. No entanto, os povos indígenas sobreviventes, no entanto, ajudaram os colonos a sobreviver e se adaptar à vida nessa área.
No século XIX, um fluxo de SPD convertido derramou na cidade, bem como aqueles que eram um adepto de uma febre dourada. Algumas décadas depois, Salt Lake City se tornou um dos lugares mais densamente povoados do oeste americano. Hoje, a cidade é um grande aeroporto, ainda o centro da Igreja do SPD e não está tanto envolvido na mineração, mas nas tecnologias de saúde!
Tendo crescido na Nova Inglaterra, meu ponto de vista sobre você foi o seguinte: «Um estado legal, mas por que devo me comunicar com mórmons chatos?»
No entanto, quanto mais velho eu me torno, menos arrogante eu me torno. Viajar é um desafio para suas idéias tendenciosas sobre lugares e pessoas. Você não pode fazer isso na posição de «Por que eu preciso deste lugar?»Eu gosto de descobrir que estou enganado neles. Quanto mais você está enganado, mais você cresce.
Eu me relaciono com os lugares assim: «Por que não quero ir lá?!»
Ao longo dos anos, ouvi dizer que Salt Lake City é na verdade uma cidade bastante legal, e não um lugar tão comum como imaginamos.
Portanto, durante minha última viagem, decidi passar muito tempo lá. Eu queria saber se é legal como as pessoas dizem. Isso é «o próximo Austin»?
A proximidade da cidade com as montanhas e muitos parques nacionais me atraiu muito. Além disso, ouvi dizer que desde meados dos anos 2000, quando restrições constantes à venda de álcool foram enfraquecidas, asas micropiantes começaram a aparecer à esquerda e à direita. Além disso, graças a um custo de vida barato e a um grande aeroporto, muitos jovens estão se mudando para lá nos últimos anos.
Na última década, a população de Utah cresceu mais de 18 %. Muitos deles se estabeleceram em Silsi, onde 72 % da população são pessoas com menos de 44 anos.
Então, queridos leitores, posso confirmar que sim, Salt Lake City é muito legal. Eu encontrei tantas coisas interessantes nele.
E entendo perfeitamente que, para o escritor-viajante, é muito clicado para dizer: “Visitei o lugar X, e foi legal, elegante e incomum!”, Como se eu fosse o primeiro a abri-lo. Ou que o lugar, porque difere do que eu gosto, não pode ser legal por si só.
Eu sei que era tarde demais para escrever sobre como o lago Salt mudou.
Quero dizer que nunca pensei na cidade e agora estou me reprovando por não fazer isso. Não cometa meu erro. A pretensão da juventude, certo?
O que eu gostei aqui?
A cena artística é surpreendentemente desenvolvida aqui. No centro da cidade, você encontrará muitas galerias de arte, coleções, estúdios de design e museus, incluindo o Museu de Arte Extrema de Utah e Museu de Arte Moderna de Utah. Eu não esperava a cidade tão imersa na arte.
A cervejaria, embora não seja tão poderosa quanto em Ostin ou Portland, acabou sendo muito mais do que eu pensava. Há quase vinte deles no SLC, sem contar os rums da torneira, que também são pontilhados no centro da cidade. Foi muito interessante para mim saber como a cena da cerveja está se desenvolvendo aqui, porque ainda existem muitas restrições — as cervejarias não podem servir álcool com uma força superior a 5 % por derramamento, e os coquetéis são medidos (não há despejo livre aqui) — e várias licenças são necessárias. Os restaurantes fornecidos pelo álcool devem pedir comida (apenas 30 % das vendas podem ocorrer para o álcool, portanto, é necessário pedir comida durante a bebida). Os bares também são obrigados a servir alimentos a qualquer momento — embora um deles tenha o contumente, levando US $ 100 por começo, apenas para observar a lei; O barman disse que apenas uma pessoa os comprou.
Mas a proximidade de Salt Lake City à natureza é o que realmente me atraiu e a principal razão pela qual tantas pessoas se mudam para cá. Não importa por várias horas ou o dia inteiro, é fácil sair de casa e ir para a natureza, porque existem muitas montanhas, resorts de esqui e parques nacionais nas proximidades. Além disso, da cidade, você pode fazer uma campanha de caminhada ou bicicleta ao longo de vários caminhos nas colinas circundantes; Passei várias horas, caminhando pelos caminhos perto do prédio do estado.
Acima de tudo, é claro, me conquistou. Além disso, é com precisão a comunicação com eles que se tornará minha memória mais vívida da viagem. Estando em uma cervejaria, meus amigos e eu perdemos nossa mesa para um grupo de pessoas quando um deles perguntou: «Você é um nômade Matt?
Respondendo afirmativamente, ela nos convidou mais tarde para uma festa em casa. Meus amigos não queriam ir, mas eu disse a eles que iria.
Portanto, depois do jantar, fui para a boa e velha festa em casa. Lá, conheci os novos moradores de lagos salgados: jovens que se mudaram de diferentes partes do país para trabalhar e foram atraídos por um custo de vida barato na cidade e proximidade com as montanhas. Eu estava em uma festa em casa com crianças de 25 anos e foi muito divertido. Todos eles moravam na área de Shugar House, onde há muitos vinte anos, bares da moda e restaurantes modernos. Esta é a nova área «quente» da cidade.
Claro, eu não pude experimentar muito em Salt Lake City. Muitos lugares ainda estavam fechados devido ao Covid (surpreendentemente, os mórmons aderiram às regras mais rigorosas e pareciam estar mais seriamente sobre camuflagem e distância social do que o resto dos habitantes da cidade). Muitas galerias de arte trabalhavam em horas limitadas, eu tinha uma longa lista de cervejas e restaurantes que ainda precisam ser visitados e definitivamente não fiz o quantos caminhadas quis (nunca fiz isso).
Mas o SLC é realmente muito maravilhoso. Aqui você encontrará uma cidade cheia de boa cerveja, restaurantes maravilhosos, muitas oportunidades para fazer caminhadas e praticar esportes no ar fresco, além de pessoas calorosas e hospitaleiras. Esta é definitivamente uma «cidade em ascensão», mas provavelmente dez anos antes de ele ser «o próximo Austin».
Se você, como eu, não pensou em uma viagem lá, agora é a hora de mudar sua opinião.
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