20 coisas que surpreenderão os visitantes de primeira viagem a Hobart

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Este artigo faz parte do Guia de Destino do Viajante para Hobart. Veja todos os artigos.

Para descobrir tudo o que você precisa saber sobre esta lista, vá para a última entrada. Porque é perfeito para Hobart: uma cidade que você não apenas vai adorar, mas que instantaneamente desejará chamar de lar.

Como isso acontece? Como é que um pequeno posto avançado no sul, que outrora foi alvo de piadas, teve um impacto tão profundo na população australiana e, na verdade, em todo o mundo?

Continue lendo e você perceberá que Hobart é cheio de surpresas.

Você fará amigos

Dê a si mesmo um dia, talvez dois. Vá várias vezes ao mesmo café. Visite vários dos mesmos lugares. Muito em breve você conhecerá pessoas em Hobart. Este é exatamente o tipo de lugar — as pessoas são simpáticas, sinceras e simpáticas. Em breve você começará a chamar alguns deles de amigos.

Comida impressionante

Você provavelmente já ouviu falar da reputação de boa comida da Tasmânia, então a qualidade da comida em Hobart não deve ser nenhuma surpresa. Mas mesmo sabendo disso, você ficará chocado. A comida aqui é simplesmente muito saborosa. Excessivamente bom. Injustamente bom. Em cada restaurante, em cada wine bar, em cada café, em cada pub, você pensará: por que este lugar não é na minha cidade natal? A comida é fresca, local, sazonal e tratada com habilidade, respeito e profunda paixão. Isto parece injusto.

Os pubs são ótimos

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Hobart realmente tem muitos pubs excelentes. Do aconchegante e histórico ao aberto e moderno, esta é uma ótima cidade para tomar uma cerveja e comer alguma coisa. Preachers é um ótimo pub. Room for a Pony tem personalidade e charme. Hope and Anchor é elegante, assim como Boodle Beasley. O Whaler é amigável e divertido. Você não pode errar.

Os bares também são excelentes.

A Tasmânia tem tantos vinhos excelentes, por isso faz sentido que a capital do estado tenha muitos bares de vinho excelentes. Isto é verdade. Para começar, confira Institut Polaire, Sonny, Lucinda, IXL, Mary Mary e Rude Boy.

Você pode não gostar de Mona

Como a comida, você sem dúvida ouviu sobre o Museu de Arte Antiga e Nova. Esta galeria é uma das principais razões pelas quais muitos visitam Hobart. Mas uma surpresa espera você: você pode não gostar de Mona. Além disso, talvez você nem deva gostar. Este local de vanguarda foi projetado para provocar e perturbar, e para alguns visitantes vai longe demais.

Você precisa de camadas — muitas camadas

Nós o avisamos imediatamente: está frio em Hobart. Mesmo que o dia comece o calor, ele pode estragar. E se você chegou no inverno, pode duvidar que Mercúrio esteja escondido do lado de fora do horizonte. Pegue muitas camadas de roupa com você.

É muito fácil se mover aqui

Os subúrbios de Hobart podem crescer, mas quase tudo o que o turista na capital de Tassi pode ser necessário está a poucos minutos a pé da estação ferroviária central. E se não for assim, você sempre pode alugar uma scooter eletrônica para chegar onde precisa.

Existem vinícolas na cidade

Para encontrar uma vinícola em Hobart, você não precisa ir longe. Um deles está localizado nos arredores da cidade: Glaetze r-dixon — uma instituição inspirada na Winery da Cidade da Califórnia, localizada na construção da antiga fábrica de produção de gelo. Aqui, o enólogo Nick Gletzer pressiona, enzimas e suporta vinho muito bom, e a maioria pode ser feita.

No limiar da sua casa há duas regiões feitas pelo vinho

Se você quiser ir um pouco mais longe, na Tasmânia, existem duas su b-regiões de alta qualidade onde o vinho é produzido: o vale Derevent e o vale do rio Kole. No primeiro caso, a Stefano Lubiana e a Derwent Estate Winery estão a apenas meia hora do distrito central de Hobart e, no segundo — Pooley Wines e Frogmore Creek, à mesma distância.

Antártica está muito próxima.

Dê uma olhada nos navios ancorados na doca da Constituição — é provável que pelo menos um deles seja um quebr a-gelo, um navio de pesquisa indo para o Oceano Antártico. Afinal, não há nada no sul até você chegar à Antártica. Hobart se orgulha de suas conexões com a pesquisa polar, e não há lugar melhor para entender isso do que o Museu do Museu de Réplica de Mawson, que estava recriando a base antártica usada pelo pesquisador Douglas Mouson.

Esta é a cidade do uísque

O vinho na Tasmânia é bom, já mencionamos isso. O gene também é bom. Mas se o Hobart é famoso por algum tipo de bebida, é uísque, e não há escassez de instituições que oferecem as melhores variedades locais, da Lark a Sullivans coope, de Old-Kempton a Spring Bey.

O mercado de Salamanca é um ótimo lugar para …

O mercado mais famoso de Hobart vale a pena visitar se você estiver procurando por uma lembrança única. Caminhe pelas movimentadas trilhas perto das Casas do Parlamento aos sábados e você encontrará barracas que vendem de tudo, desde utensílios de cozinha de madeira a gravuras artísticas, de roupas vintage a ostras frescas.

… mas Farm Gate pode ser ainda melhor.

Aqui está uma surpresa: há outro mercado em Hobart e é melhor. Nas manhãs de domingo, o mercado de agricultores Farm Gate abre na Bathurst Street, no CBD, com todas as barracas ocupadas por pessoas que cultivam ou produzem os alimentos que vendem. Aqui você encontra de tudo, desde vegetais orgânicos até queijos e gin artesanal.

Você quer visitar aqui no inverno

Sim, está frio, mas há muito o que fazer em Hobart no inverno. Conhecido como «fora de temporada», quando as coisas ficam um pouco selvagens e estranhas, o inverno da capital Tassie é o lar do Dark Mofo (hiato 2024), um festival de inverno organizado pela MONA, bem como da Tasmanian Whiskey Week, o Festival de Luzes de Inverno. e mais.

Existem muitas maneiras de escapar do frio

Mesmo que sua cidade não tenha festival no inverno, há maneiras de se aquecer: visite o Museu e Galeria de Arte da Tasmânia, o Museu Queen Victoria, uma degustação de uísque na adega da Destilaria Lark ou jante junto à lareira no The Whaler .

Você pode tocar a cultura dos povos indígenas

Existe um equívoco de que a cultura indígena foi destruída na Tasmânia, mas na verdade ela está viva e bem, e os visitantes de Hobart podem facilmente se identificar com a experiência palawa. Um dos passeios mais populares é o Takara Nipaluna, um passeio a pé de 90 minutos liderado por Palawa e Warlpiri Nunami Sculthorpe-Green que conta a história de Hobart da perspectiva dos Primeiros Povos.

Você pode escalar o Monte Wellington (Kunanyi/Monte Wellington).

Se você está apenas procurando vistas, pode dirigir até o topo do famoso Pico de Hobart. Eles também são impressionantes. Porém, se estiver com vontade de fazer uma verdadeira caminhada, você pode amarrar as botas no centro da cidade e caminhar os 21 quilômetros até o topo em quatro a cinco horas. Existem outras caminhadas, incluindo a acidentada trilha Organ Pipes (2, 5 quilômetros).

Ainda mais aventuras

Pode ser uma cidade, mas os residentes de Hobart adoram aventuras ao ar livre, com mountain bike, caiaque, pesca, caminhadas e vela disponíveis.

Existem ótimas excursões de um dia

De Hobart Tassi — Sua ostra — literalmente, se você visitar fazendas de ostras ao norte da cidade. Entre outras viagens de um dia estão o vale do Huon (45 minutos), o vale do rio Koal (30 minutos), Port Arthur (pouco mais de uma hora), cavernas e parque nacional de Hartz-Mountain (uma hora e meia ).

Você quer se mudar para cá

Aqui está a maior surpresa. Você provavelmente espera que você se sinta bem em Hobart. Você acha que vai comer bem, ver algumas atrações, familiariza r-se com as pessoas. Mas você não entende que a Tasmânia e Hobart em particular podem capturar pessoas e não deixar ir. Uma semana passará e você já verá anúncios na venda de imóveis e planejará sua mudança.

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BEN GILLER-A SYDNEY, escritor, colunista e autor com mais de 20 anos de experiência. Ele é especialista em comida e falha — escreve sobre eles e também os usa. Sig a-o no Instagram @bengroundwater Connect by e-mail.