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O início do ano novo é conhecido como «Temporada das Dietas» — o momento em que todos os novos programas, drogas e aditivos começam a ser anunciados como uma maneira de eliminar as consequências de várias semanas de comércio festivo. Inevitavelmente, esses regimes extremos vêm e vêm, e rapidamente retornamos à nutrição e estilo de vida usuais. Por que, em vez disso, não fazem várias pequenas mudanças estáveis que terão um impacto significativo no consumo geral de nutrientes e se encaixam tão facilmente na vida cotidiana que você dificilmente percebe que algo mudou? Aborde seriamente a escolha do tipo de pão que você escolher pode afetar significativamente o consumo de nutrientes. Por exemplo, fatias grandes e grossas de pão branco adicionam uma quantidade significativa de carboidratos refinados à sua dieta, e bolos, como turco e libaneses, podem conter 3-4 vezes mais carboidratos do que as fatias tradicionais para sanduíches. A transição para pães finos, pequenos ou mesmo de grau de carboidrato ajudará a reduzir a quantidade de calorias consumidas, além de aumentar o conteúdo de fibras e minerais na dieta.
10 decisões culinárias simples que você pode realmente aderir
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Inclua 3-4 porções de boas gorduras por dia em sua dieta, como peixes gordurosos, abacates, nozes, sementes e azeite para garantir a quantidade ideal desses metabolismo de gordura e sua inclusão em cada refeição ajuda a sentir saciedade. Por exemplo, para o café da manhã, adicione um AVO a um brinde ou smoothie, uma colher de sopa de nozes ou sementes em mingau, iogurte ou smoothie — e você se sentirá cheio todos os dias. Conheça seus spreads inteligentes que você pode se esticar regularmente para a manteiga, margarina com baixo teor de colesterol ou uma pequena quantidade de maionese ou pesto para temperar sua torrada, invólucro ou sanduíche favorito, mas do ponto de vista nutriente, esses spreads contêm muita gordura e calorias e pode adicionar muito óleo vegetal refinado na dieta. As opções iguais, mas mais deliciosas, são uma variedade crescente de quedas vegetais baseadas em pepino ou beterraba, além de húmus ou purê de batatas.
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Tempere vegetais e saladas de maneira saudável quando vegetais e saladas são saborosos, comemos mais, e a boa notícia é que você pode temperar vegetais e saladas sem culpa. Para saladas, use vinagre balrmico ou de maçã — esse é o sabor e o controle do nível de glicose no sangue. E os legumes cozidos podem ser temperados com iogurte, queijo cottage, creme de leite ou molho de queijo caseiro. Coloque seu intestino a saúde do sistema digestivo afeta amplamente nosso poço gera l-ser e saúde. Boa saúde do sistema digestivo não são aditivos ou pós, mas como comemos nosso trato digestivo diariamente. Se falarmos sobre comida, uma parte diária de iogurte, kefir, miso ou vegetais fermentados apoiará sua saúde digestiva por um longo tempo. Deixe a pele
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Se você é suas frutas favoritas — maçãs, peras ou até kiwi (sim, verdadeiro!) — ou vegetais, como batatas, tsukkini e cenoura — se você deixar a pele, ela terá mais fibras e nutrientes alimentares. Todos os frutos do mar contêm proteínas e nutrientes necessários, incluindo ômega-3. Mas antes de alcançar o próximo pote de atum, você estará interessado em saber que alguns tipos de frutos do mar relativamente baratos, incluindo salmão enlatado e moluscos, como ostras e mexilhões, são um dos nutrientes mais ricos. O salmão e sardinha enlatados, especialmente se estiverem juntos com os ossos, estiverem saturados com ácidos graxos ômega-3 e forem fontes não diárias de cálcio, e mexilhões e ostras contêm muito ferro e zinco. Hora de beber sucos sucos de frutas é uma fonte concentrada de açúcares que poucos de nós precisam, mas há muitas vantagens se, em vez de eles, em sua dieta diária, você adicionar suco com base em vegetais. Os sucos, 100 % que consistem em vegetais, contêm nutrientes concentrados, incluindo beta-caroteno e vários antioxidantes poderosos. O principal é escolher uma mistura que provará, mas a inclusão de vegetais de cores brilhantes, como beterraba, cenoura e espinafre, é um bom começo. Susie Barrell — Practitora e Especialista em Nutrição Credenciada, tem um mestre da psicologia do treinamento.
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