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Graças a um tamanho relativamente pequeno de gordura, você pode ver muito no dia anterior ao almoço, mas para sentir uma atmosfera descontraída, é recomendável ficar aqui por mais tempo. O vermute do final da tarde nunca deve ser apressado. Aqui estão oito melhores impressões de comida e vinho que você pode obter entre uma visita à Basílica e uma caminhada no Jardins Dels Alemanys. El Celler de Can Roca se você visitar apenas um restaurante em Girona, é melhor experimentar um grande. No entanto, o jantar na Igreja Mult i-sensorial da High Kitchen of the Rock Brothers terá que ser planejada em 11 meses. Para o menu de degustação e o vinho apropriado, terá que colocar cerca de US $ 520, além de experimentar componentes de pratos como sorvete de alho branco e vinagrete de pinheiros. Kan Rock
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Se o El Celler não tiver a possibilidade de um restaurante Roca mais relaxado. 8 3-Yea r-Volto de Mãe de Rock Boys, Montserrat Fontane, ainda controla o restaurante familiar original, onde são servidos pratos locais, como favoritos à la Catalan a-um feijão largo com bacon e bootifarra. Talvez o chouriço seja uma salsicha mais associada à Espanha, mas na Catalunha o rei é considerado um bootifarra, que é preparado a partir de carne de porco magra e é tradicionalmente temperada com sal e pimenta — e sem pynceton. Mercat del Lleo, que significa «mercado de leões» — este mercado interno conecta as partes antigas e novas da gordura, e os moradores locais fluem aqui para produtos frescos, assar, bacalhau salgado, pequenos bens, especiarias e mais deliciosas sobre as quais você pode apenas pensar. As anchovas e o pão com uma crosta de tomate são o melhor lanche para turistas que precisam comer antes de uma caminhada ao longo de Paseo-de La-Murais, as paredes da Cidade Velha de Girona, algumas das quais remontam ao século IX. Placa del vi 7
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Laureano Seryres — A lenda no mundo da vinificação sem intervenção, e este bar de vinhos na antiga cidade de Girona é um lugar elegante onde o catalão Vinieron expressa o Terruar local sob sua marca Mendall. O porão contém muitos outros vinhos de culto da Espanha e da França, então sent e-se na praça da cidade e observe pessoas com vinhos naturais e patatas bravas. Le Bistrot pode ser o restaurante mais romântico de Girona, este bistrô francês-catalão, onde os moradores locais estão bebendo vermute em uma escada velha manchada por jasmim. A Bistrot oferece comida simples (ensopado, saladas, carne de grelha) a preços modestos. A sopa despretensiosa de feijão pode ser precisamente o que você precisa se sua rota nos restaurantes espanhóis estiver muito saturada com o menu de degustação de Avan t-Garde. Paraíso El Tall Jamon. Centenas de ombros secos (Paleta) e pernas (Jamon) são exibidos no moderno gastrônomo El Tall, na Praça Catalonia, especializada nos melhores porcos que se alimentam de bolotas da península de Pyrenee. A equipe ficará feliz em lev á-lo pela parede do presunto com todas as suas nozes, doces, salgadas, nuances.
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La Noucentista Outrora um popular colmado (mercearia tradicional catalã), La Noucentista tornou-se uma loja de queijos de primeira linha. Mais de 200 tipos de queijos europeus para saborear durante um piquenique nas margens do rio Onyar, incluindo muitos favoritos catalães, como o tradicional queijo de leite de cabra formatge de la garrotxa. Atempo no Hotel Sants Metges «Ah, Sr. Bond. Bem-vindo ao meu hotel e restaurante, localizado numa antiga base militar na parte mais alta da montanha de Sants Metges, com vista para Girona.»Com arquitetura brutalista e vistas deslumbrantes, este luxuoso hotel de 15 quartos parece o tipo de lugar onde 007 poderia relaxar, entrar no covil de um vilão ou ambos. É também a casa do Restaurante Atempo, onde o jovem chef Jordi Cruz, proprietário do restaurante ABaC de Barcelona com três estrelas Michelin, supervisiona um menu sofisticado que inclui pombo de trufas negras e chawanmushi de ouriço do mar. Definitivamente vale a pena os 20 minutos de carro do centro de Girona. Rocambolesc
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Sim, este é mais um estabelecimento do irmão Rock. Rocambolesc é o projeto apaixonante de Jordi Roca, o chef confeiteiro do El Celler, amante de Willy Wonka, e a pequena loja de sobremesas é o sonho de qualquer amante de sorvete. Os sabores vão do clássico (chocolate, caramelo, baunilha) aos um tanto malucos (parmesão, aspargos, trufa). Também não deixe de passar na padaria ao lado para experimentar o xuixo (pronuncia-se shoo-shoo-shoo), uma massa catalã recheada com creme que é uma espécie de cruzamento de croissant-churro com raízes na Girona dos anos 1920. Callan Boys visitou Girona como convidado da Eurail.
Detalhes
El Celler de Can Roca e Can Roca, cellercanroca. com Mercat del Lleo, mercatlleo. cat
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Placa del Vi 7, Placa del Vi, 7, 17004, Girona Le Bistrot, lebistrot. cat El Tall, eltall. cat/project/el-tall-girona La Noucentista, la-noucentista5. webnode. es Atempo no Hotel Sants Metges , atemporestaurant. com/en/ Rocambolesc, rocambolesc. com
